超临界萃取技术在中草药研究中的应用.pdfVIP

第27卷 第3期 盐城工学院学报(自然科学版) Vo1．27NO．3 2014年09月 JournalofYanchengInstituteofTechnology(NaturalScienceEdition) Sep．2014 超临界萃取技术在 中草药研究中的应用 张红英 ，颜雪明 ，1．衡阳财经工业职业技术学院 高分子材料系，湖南 衡阳 ＼2．南华大学化工学院，湖南衡阳 421001 摘要：从我 国中药产业发展的形势，阐述了超临界萃取技术是现代 中药符合 国际药品主流市场 的标准和要求的客观需要。传统中药提取大多存在工艺流程长、耗费大、提取效率低、有机溶剂 残留等缺点，而超l临界萃取技术具有工艺流程短、绿色环保、提取效率高等特点，超临界流体萃 取新技术在现代中药提取中的应用，对提高中药质量及推动中药现代化具有重要意义。 关键词：超临界萃取，现代中药，提取，有效成分，中药现代化 中图分类号：TQ461 文献标识码 ：A 文章编号：1671—5322(2014)03—0054—04 超临界流体 (SF)是指其温度与压力高于其 论。地球上的中药植物资源极其丰富，品种繁多， 临界温度与临界压力时的一种物质状态。由于 中药资源宝库取之不尽，用之不竭。中草药具有 sF具有较大的密度，接近液体，而扩散系数和粘 作用缓和且持久、副作用小、价格便宜等特点，深 度较小，接近气体，因而 SF不仅具有与液体溶剂 受我国人民的喜爱与支持。尽管我国中成药品种 相当的萃取能力，而且具有与气体类似的优 良的 繁多，但中药出口长期以来主要以药材和饮片为 传质效果。SF在其临界点附近的压强或温度 的 主，而成药、保健产品等附加值高的终端产品所 占 微小变化都会导致液体密度相当大的变化，从而 比例甚少，这种局面的出现固然有多方面的原因， 使溶质在流体中的溶解度也产生相当大的变化， 但不可否认的是产品质量不高、药效不稳定、药理 故可以通过调节温度或压力来改变溶剂的溶解能 不明确、缺乏严格的对照实验等才是其主要原因。 力，使萃取物与溶剂分离。超临界流体萃取技术 因此，要使我国中药走出国门，走向国际市场就必 (SFE)就是利用超临界流体的这些特性形成了一 须首先使其走 向现代化。近年来，人们 “回归 自 个独特的新型化工分离技术。可作为超临界流体 然”的呼声越来越高，传统医药正受到前所未有 的物质很多，一般为低分子量的化合物，如水、二 的重视。目前国际上约近200家公司、5O多个研 氧化碳、乙醇、氨气、乙烷、乙烯等，目前最常用的 究团体从事天然药物的研究与开发工作 J。欧 超临界流体是二氧化碳。在实现中药现代化进程 共体对草药进行了统一立法，澳大利亚、加拿大等 中，超临界萃取技术受到广泛重视并被视为一种 国的草药地位已经合法化，美国也已起草了 《植 洁净的高效提取分离技术 ]。 物药管理办法》，并开始接受中药复方混合制剂 作为治疗药物，这些新的变化为中药作为治疗药 1 超临界流体萃取技术是中药现代研究 进入国际主流医药市场提供了良好的国际环境。 的客观需要 我国传统中药的大多数产品达不到国际医药 市场的标准和要求 ，众多跨国医药企业的激烈竞 我国人民在长期防病治病实践中，创造并积 争以及周边国家传