有机物物理与性质归纳.pptVIP

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有机物物理与性质归纳

* 重要有机物的 物理性质归纳 ①苯酚 ②苯甲酸 ③C2H5-O-C2H5 (1)溶解性: 有机物均能溶于有机溶剂. 能溶于水的有机物为: 低级的醇、醛、酸 微溶于水: 附:水溶性规律。 有机物是否溶于水与组成该有机物的原子团(包括官能团)有密切关系。 —R、—NO2、—X、 亲水基 憎水基 —OH、—CHO、 —COOH、—SO3H等, 一般来讲,有机物分子中当亲水基占主导地位时,该有机物溶于水;当憎水基占主导地位时,则难溶于水。 ②含有—OH、—CHO、 及—COOH的各类有机物(如醇、醛、酮、羧酸),其烃基部分碳原子数小于等于3时可溶于水。 ③当活泼金属原子取代有机物分子中的氢原子后所得的产物可溶于水。如CH3CH2ONa、CH3COONa、C6H5ONa等。 ①烃类均难溶于水 由此可推知: ①溴苯 ②溴乙烷 ③四氯化碳液态 ④硝基苯 ⑤苯酚 (2)密度: 比水轻的: ①烃(含苯及其同系物、矿物油) ②酯(含油脂) ③一氯烷烃 比水重:

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