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试验研究2014．6 摩业蝴jj 谷子出米率和出谷率影响因素分析 王淑君 刘金荣 宋中强 王素英 刘海萍 (河南省安 阳市农业科学院 安 阳455000) 摘要 ：对 2006—2009年谷子国家华北 区域试验 中出米率、出谷率与抽穗期及其他各性状进行 了相 关分析 。结果表 明，出米率、出谷率与抽穗期呈极显著正相关，相关系数分别为0．74和0．71；出米率 与生育期呈负相关关系，与千粒重呈正相关关系；出谷率与穗粒重呈正相关关系。 关键词 ：谷子；出米率；出谷率；抽穗期 出米率是小米加工企业最关注 的指标 ，它直接 穗 日期与对照相 比，记录抽穗提前天数 ，对照的提前 体现 了谷子的最终使用价值 ，出米率低则导致小米 抽穗天数为 0天。求这 4年所有 品种出米率与出谷 加工企业成本提高。严重影响企业 的经济效益 。出 率的平均值 (见表 5)，与抽穗提前天数做相关分析。 米率在稻谷上研究较多 【，但是关于谷子 的出米率 数据采用 Excel2003和 DPS7．05进行分析 。 研究还未见报道 。出谷率的高低与谷子产量密切相 2 结果与分析 关 ，是鉴定谷子品种的重要指标之一，培育出谷率 2．1 出米率、出谷率与抽穗期的相关分析 高的品种有利于提高谷子产量 。我们通过对 2006— 结果表明，2006—2009年出米率、出谷率与提前 2009年谷子品种 国家华北区域试验数据进行分析 ． 抽穗天数均呈正相关关系 ．将 4年数据取平均数后 以期找到在农业生产 中影响谷子出米率和出谷率的 做相关分析 ，得 出米率、出谷率与提前抽穗天数呈极 因素 ，为选育高出米率品种提供理论依据 。 显著正相关关系 ，相关系数分别为0．74和0．71。说明 1 材料与方法 谷子品种相对抽穗期越早 ，则 出米率和出谷率越高。 1．1 试验数据来源 2．2 出米率、出谷率与其他性状的相关分析 试验中各抽穗 日期来源于 2006—2009年安阳市 从表 7和表 8可看 出，出米率与生育期呈负相 农业科学院华北区域试验数据 ：其他数据均来源于 关关系。与千粒重呈正相关关系．且出米率的高低与 2006—2009年 由全国农业技术推广服务中心编写的 产量无关 ；出谷率与穗粒重呈正相关关系 ，尤其是在 《国家谷子区域试验总结》中的华北夏谷区试验数据 2006和 2007年出谷率与穗粒重达到了极显著正相 (见表 1—4)，试验所用抽穗 日期及其他各项数据均来 关 ，相关系数分别为 0．78和 0．64。从表 8还可看出， 自相对应品种的同年 、同地试验 。 出谷率与产量呈正相关 ，尤其在 2008年达到极显著 1．2 出米率、出谷率与抽穗期相关分析计算方法 水平 ．说 明出谷率是影响产量的重要因素 ，这与前人 每年均设最晚的抽穗 日期为对照，其他品种抽 研究结果一致 。 是对于 6一BA的适宜加入量结果不一致 ，这可能是 由 2【】祁彦丰，王玲．B9在脱毒马铃薯试管苗上的应用效果[J]．中国 马铃薯，2006，20(4)：219—221． 于采用的试验品种不一样而导致的结果 。综合考虑 ， 3【】高军，张永成．几种植物生长调节剂对马铃薯脱毒试管苗生 对于凉薯 8号壮苗培养基的最优组合是 ：3％蔗糖+ 长的影响[J]．种子，2008，27(5)：77—79． 0mg／L6-BA+10mg／LB9+O．1mg／LNAA。 f41申丽琼．培养条件对马铃薯试管苗生长及其结薯性能的影响 参考文献 D『1．重庆 ：西南大学，2009． [1】李玉梅，马强，李玲．B9对脱毒马铃薯试管苗的影响