透明质酸发与酵过程优化.pptVIP

透明质酸发酵过程优化 概述 透明质酸的分布、结构、性质与应用 透明质酸的分布、结构与性质 透明质酸的主要用途 透明质酸的生物合成 透明质酸的生物合成途径 透明质酸合成的分子生物学机制 透明质酸的生产 动物组织提取法生产透明质酸 发酵法生产透明质酸 透明质酸生产中需要解决的问题 原料、发酵过程动力学、发酵过程优化与控制、工业化生产模式、发酵机理等 种子培养基组成及培养条件对透明质酸发酵的影响 种子培养基中氮源种类及浓度对发酵的影响 种子培养基中碳源条件及浓度对发酵的影响 种子培养基中金属离子及浓度对发酵的影响 种子生长过程曲线和种龄 发酵培养基组成对透明质酸发酵的影响 不同氮源对透明质酸发酵的影响 酵母粉质量浓度对透明质酸的发酵的影响 碳源种类对发酵的影响 葡萄糖浓度对发酵的影响 Mg2+对发酵的影响 发酵培养基的正交优化 培养条件对透明质酸发酵的影响 温度对透明质酸发酵的影响 供氧对透明质酸发酵的影响 透明质酸摇瓶发酵过程曲线 透明质酸摇瓶补料发酵实验 初糖浓度对透明质酸发酵的影响 初糖浓度对菌体生长的影响 初糖浓度对产物合成的影响 pH对透明质酸发酵的影响 pH对菌体生长的影响 pH对产物合成的影响 搅拌转速对透明质酸发酵的影响 通气量对透明质酸发酵的影响 分批发酵培养条件的优化与控制 课后思考题 1.透明质酸的生产方法有那些? 2.如何对一个发酵过程进行建模？