给小费的艺术.ppt

給小費的藝術 陳貞如老師 課程主題 給小費的準則 可以不給小費的情況 在餐館用餐 代客泊車 乘坐計程車 投宿旅館 不同國家的小費問題 給小費的準則 你什麼時候給過小費? 服務態度不好該給小費嗎? 你認為給服務人員小費代表什麼意義? 可以不給小費的情況 什麼情況可以毫無疑問不給小費? 在餐館用餐 在高級餐館用餐 帳單上扣除酒錢和稅金後的金額，取20%。 酒錢的8%為給酒保的小費，最少5美元。 如果女用洗手間管理員為你特別服務，例如：借你針線、拂塵等…，給1美元。 如果領班為你找到特別好的位置，或賣力討你歡心，給他10美元。 給代保管大衣的人，1美元；假如還寄放手提袋、濕雨傘和其他雜物，給2美元。 看門的人幫你叫車，給2?5美元。 代你停車的侍者，給3美元。 在中等餐館用餐 帳單總金額(含酒錢)之15%，給侍者當小費。 如果有人代你保管外衣，給1美元。 代客泊車 應邀參加大型私人派對時，給小費的對象是代你停車和找車服務的人員。 如果主人給了就不用給； 主人沒給，可給1?2美元。 以租豪華轎車代步 在大城市，給相當於帳單金額20%的小費。 小地方，只要15%。 乘坐計程車 在類似紐約的大城市 坐一次計程車所給的小費最少應美元5角。 車資若為美金5元，給1美元的小費。 車資10美元，小費美金1.5?2美元。 長距離車程，應給車資15%?20%當作小費。 司機幫你把行李放進後車廂、提行李，要多給。 在類似華盛頓的特區 依照一套區域制度計算車資，給小費的標準是湊成整數。 碰到交通大堵塞，為補償司機耗費的時間，應多付5美金。 投宿旅館 大城市的高級旅館 給看門的人，2美元。 給侍者，3美元。若行李很多，則給5?10美元。 在最高級的旅館，經理辦公室可能會派人引導你到所訂的房間，無須給小費。 房間服務的侍者送食物和飲料來時，給相當於服務費20%的小費。最少2美元。 住宿期間給每天整理房間的女侍2美元；二人同住給3美元。把小費放在枕頭上。 除房間服務外，侍者送東西來，如指定的報紙…給小費3美元。 侍者幫你做件特別的事，如到藥房買藥、行李箱壞了幫你綑綁，給小費5美元。 看門的人幫你把車從停車場開過來， 給2 美元。 看門的人幫你叫計程車，給1美元。 冒雨幫你叫車，給2?5美元。 看門的人努力幫你做到一件事，如：弄到熱門表演的好座位、處理機票等等，給5美元。 如果幫了大忙，給10美元。 低價位的旅館(小鎮的旅館) 到達或離開時，給看門的人1美元。 給侍者2美元；行李很多給3美元。 給提供房間服務的侍者相當於服務費的10%?15%的小費，最少1美元。 每天給整理房間的女侍1美元。 兩人同住給2美元。 侍者送東西到房間，給美金5角?1塊。 看門的人幫你把車從停車場開過來，給1美金。 不同國家的小費問題 不同文化背景，給小費的方式不同。 遠東地區--不要大聲張揚。 在埃及—要大肆宣揚。 在日本—不用給小費。 在義大利—到咖啡吧不用給小費。 在瑞士—服務費已包括在住宿及用餐費用中。 在巴黎—看戲劇時，引導員帶位要給。 在法國劇院就不必給。 咖啡廳喝咖啡要留下小費。 * * 服務人員明顯懷有敵意，態度十分惡劣。 計程車司機故意繞遠路，計程錶上的車資遠超過正常的金額。 當你覺得服務應該更好時，怎麼做? 給的小費較平常少一些。 婉轉解釋小費縮水的原因。 *