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- 2017-11-10 发布于浙江
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饲料色氨酸与含量测定
饲料中色氨酸测定方法——分光光度法
制作人:
色氨酸(Try)
色氨酸β-吲哚基丙氨酸,为白色或微黄色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。水中微溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿中不溶,在甲酸中易溶,在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。鱼类的必需氨基酸。色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质。
测定方法:分光光度法GB/T 15400-94
原理
饲料中蛋白质经碱水解后,降解成多肽和游离的氨基酸,在酸性介质中,氧化剂存在下,色氨酸吲哚环与对二甲氨基苯甲醛反应生成蓝色化合物,在一定范围内颜色深浅与色氨酸含量成正比。
测定方法:分光光度法GB/T 15400-94
试剂
除注明者外均为分析纯。水为蒸馏水。
硫酸溶液:量取 589mL硫酸徐徐加入约350mL水中,冷却
后用水稀释至1L。
1%对二甲氨基苯甲醛溶液:1.0g对二甲氨基苯甲醛溶于
21.2mol/L硫酸中并定容100mL。
0.2%亚硝酸钠溶液( m / V )。
10%氢氧化钾溶液( m / V )。
L-色氨酸,色谱纯。
L-色氨酸标准溶液:准确称取 25.0mg L-色氨酸于小烧杯
中,加少量0.1mol/L氢氧化钾溶液使之溶解,定量地转移到
250mL棕色容量瓶中,用水定容,浓度为100 μ g/mL。
注:本标准
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