上海教材第一章_化学的魅力讲义.docxVIP

第一章 化学的魅力1.1化学是世界更美好物质的运动和变化物质的运动和变化： 请举例生活的中的化学变化：例题：1）铁生锈，变成了铁锈，由铁（Fe：Ferrum）变成了铁锈（Fe2O3：Ferric oxide） 2）蜡烛燃烧（主要成分是碳C：Carbon），变成了二氧化碳（CO2：Carbon Dioxide）和水（H2O）定义：化学变化： 物理变化： 课堂实验：（看视频）实验一：把酸滴在大理石上取一支试管，放入少量大理石碎块，逐滴滴入盐酸或醋酸溶液。观察到的现象： 结论：大理石（主要成分是碳酸钙：CaCO3：Calcium Carbonate）和盐酸（HCl：Hydrochloric Acid）或醋酸（HAC：Ethylic acid; Acetic acid）作用产生二氧化碳（CO2）化学方程式： 实验二：向石灰水吹气在洁净的试管中，加入少量澄清石灰水，通过玻璃管向石灰水吹气。观察到的现象： 结论：二氧化碳和石灰水（Ca（OH）2：Whitewash; Lime water混合物，Calcium Hydroxide纯净物）作用生成难溶于水的碳酸钙化学方程式： 实验三：镁带燃烧取一小段镁带，用砂纸擦亮（思考：为什么要擦亮），再用坩埚钳（crucible tongs）夹住，放在酒精灯上点燃，观察现象。观察到的现象： 结论：镁带（Mg：Magnesium）燃烧生成生成氧化镁（MgO: Magnesium Oxide）注意事项：镁带点燃后立即移至石棉网（asbestosed wire gauze）上方，防止融化的镁带损坏桌面化学方程式： 在物质发生化学变化时，除了产生新的物质外，还经常伴随着 、 、 、 、 等现象。根据这些现象有助于判断是否发生了化学变化。物质在 中表现各自的形式。物理性质： 、 、 、 、 、 。化学性质： 、 、 、 、 、 、 。物质的各种用途都是由其自身性质所决定的。如铜（Cu：Copper）、银（Ag：Sliver）、碳棒（C）有很好的导电性，用于制作电线和电池的（正）电极。思考练习：分析下列变化，指出下列变化是属于物理变化还是化学变化：1 自行车轮胎爆掉 2 炸药爆炸3 酒变酸 4 酒精擦去油机阅读下列短文，回答问题：二氧化碳是含碳燃料燃烧的产物，也是人类和动植物进行呼吸作用时的产物。它是一种无色、无嗅的气体，比空气重，能溶于水。在水溶液中，一部分二氧化碳和水反应发生化学变化产生碳酸。二氧化碳不能支持燃烧，能用于灭火。二氧化碳通入澄清石灰水后产生碳酸钙沉淀，能使澄清的石灰水变浑浊，这种方法可用来检验二氧化碳的存在。请从短文中找出二氧化碳的物理性质和化学性质以及其用途。化学研究什么化学研究物质有哪些性质，能发生什么变化，怎样控制变化，并根据物质的性质开发各种材料供各方面应用。化学探究物质的性质和发生变化的原因，就需要探究物质组成和结构的奥秘。还要运用化学变化的规律，把自然界的许多资源转变成人类所需要的各种物品，如从矿物中获取金属；生产自然界中并不存在的、性质优良的人造物质，包括塑料、合成纤维、合成橡胶等。化学是一门 的自然科学。化学促进社会的发展19世纪，低成本钢铁冶炼的发明，使钢铁产量迅猛发展，成为先如今社会的重要结构材料。炼铝（Al：Aluminum）的出现只有一百多年的历史。其轻质美观，不易生锈，铝合金有可与钢铁媲美的强度和硬度，使铝成为生活中金属制品的主角。塑料是利用化学方法合成的一类物质，可用于制造各种日用品，还可建造管道、房屋。有的塑料非常坚固稳定，可以制造人工骨骼、人造关节，植入人体不会有排异作用，已为数百万伤病人带来福音。化学工业为城市建筑提供了水泥、玻璃、钢材等。化学合成的各种药物为治疗疾病做出贡献。电脑的产生促使现代社会的进步与发展。化学为其提供了玻璃、石英、塑料等为材质的光导纤维材料。光纤被发明后，被制成医疗器械上用的内窥镜，光通信因没有电干扰而大大增加了传送容量。废弃塑料形成的“白色污染”，化学已研制可降解塑料，“白色污染”将成为历史。我国古代早期的化学成就：商代的青铜器（冶炼铜）；春秋晚期铁器（冶炼铁）。我国也是最早发现并利用煤和石油的国家。造纸术和火药都是早期化学的成果。思考复习下列内容中，属于化学研究范畴的是（ ）A 太阳、地球、月亮运动的规律 B 不断研究开发新的材料，造福人类C 大洋深处的地震怎么引发地震 D 研究火力发电机提高热能利用率下列哪些是物理变化，哪些是化学变化A 火药爆炸 B 衣服晒干 C 纸张燃烧 D 酒变酸化学变化和物理变化比较，本质特征是（ ）A 产生光和热 B 有气体变化 C 生成新的物质 D 状态发生变化根据你的生活经验，分别描述下列各物质的物理性质和化学性质铁氧气食醋阅读下列短文，写出其物理性质和化学性质铝是一种