第13章节___羧酸衍生物.pptVIP

性质： (1) 成盐 脲只能与强酸成盐。因为碱性： (2) 水解 (3) 加热反应 尿素的用途：化肥、脲醛树脂等。皮革上用做填充剂、制备鞣剂等。 ∵蛋白质分子中有多个－CO－NH－结构片断 ∴蛋白质亦有缩二脲反应（遇CuSO4/OH -显紫色） 丙酸酐的IR 第十三章 羧酸衍生物 乙酸乙酯的IR 第十三章 羧酸衍生物 乙酸乙酯的NMR 第十三章 羧酸衍生物 Hofmann降解反应机理 第十三章 羧酸衍生物 第十三章 羧酸衍生物 羧酸 羧酸衍生物 羧酸 取代(Q) 水解 13.1???? 羧酸衍生物的含义和命名 羧酸衍生物系指酰卤、酸酐、酯、酰胺，它们经简单水解后都得到羧酸。 取代酸(如氨基酸、羟基酸、卤代酸等)通常不属于羧酸衍生物。 本章还将讨论碳酸衍生物。 羧酸衍生物的命名： 按水解后所生成的羧酸和其它产物来命名。例： 13.2 羧酸衍生物的物理性质 物态及水溶解性： 酰氯、酸酐：分子间无氢键作用，挥发性强，有刺鼻气味的液体。沸点随着相对分子质量↑而↑。遇水水解。 酯：酯不溶于水。低级酯是有酯香味的液体。高级脂肪酸的高级脂肪醇酯为固体，俗称“蜡”。 酰胺：分子间氢键作用强，一般为固体，但DMF或DEF为液体，是常用的非质子性溶剂。低级酰胺可溶于水，随着分子量↑，