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本 科 生 毕 业 设 计 论 文 GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体 AsA-GSH循环代谢的影响 黄秀琴 院 系： 环境与生命科学系 专 业： 生物技术 班 级： 061 学 号： 610303104 指导教师： 吴敏生 职称（或学位）： 副教授 2010年6月 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文（设计），是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学生签名： 年 月 日 指导声明 本人指导的 同学的毕业论文（设计）题目大小、难度适当，且符合该同学所学专业的培养目标的要求。本人在指导过程中，通过网上文献搜索及文献比对等方式，对其毕业论文（设计）内容进行了检查，未发现抄袭现象，特此声明。 指导教师签名： 年 月 日 目 录 0 引言 2 1 材料与方法 2 1.1 供试材料 2 1.2 主要试剂与仪器 2 1.3 测定项目与方法 2 1.4 数据分析 3 2 结果与分析 3 2.1 GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体GSH含量的影响 3 2.2 GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体AsA含量的影响 3 2.3 GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体中MDHAR活性的影响 3 3 讨论 3 4 结论 4 致谢 4 参考文献 4 附录 5  GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体 AsA-GSH循环代谢的影响琴 （） 摘要：关键词： Abstract: The paper studied the application of reduced glutathione (GSH) in increasing the chilling resistance abilities of young loquat (Eriobotrya japonica Lindl.cv. Zaozhong NO.6) fruits. The container seedling of three-year-old loquat were treated with 100, 300 and 500 mg·L-1 of GSH. The study was to investigate the effects of exogenous GSH on AsA-GSH circulation metabolism in chloroplasts of young loquat fruits under low temperature stress, and its effects on the resistance to low temperature stress. The results showed that the contents of GSH and ascorbic acid(AsA) in chloroplasts decreased while the activities of some important enzymes also decreased when the young loquat fruits were under low temperature stress. The treatment with 100 mg·L-1 of GSH on young loquat fruits could significantly improve the GSH, AsA contents and APX, GR, MDHAR activities. Furthermore, the treatment promoted AsA-GSH circulation metabolism, and improved the ability of free radicals to scavenge in chloroplasts. The results demonstrated that exogenous GSH played a role in the low t