2017届生物一轮教学案专题29考点二　基因工程的应用与蛋白质工程含解析.docxVIP

eq \a\vs4\al(考点二　基因工程的应用与蛋白质工程　) 基础点 1　基因工程的应用 技术名称应用植物基因工程培育抗虫转基因植物、抗病转基因植物和抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质动物基因工程提高动物生长速度，改善畜产品的品质，用转基因动物生产药物，用转基因动物作器官移植的供体基因治疗把正常基因导入病人体内，使其表达产物发挥作用，从而治疗疾病，分为体内基因治疗和体外基因治疗2　蛋白质工程 (1)崛起缘由：天然蛋白质不一定完全符合人类生产和生活的需要。 (2)目标：根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。 (3)操作手段：基因修饰或基因合成。 (4)设计流程：预期蛋白质功能→设计预期蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列(基因)。 3　转基因生物的安全性 (1)转基因成果 ①工程菌——DNA重组微生物； ②基因制药； ③转基因动物——生物反应器； ④转基因农作物。 (2)安全性问题 ①食物安全：滞后效应(产生毒性蛋白质)、新的过敏原、营养成分改变； ②生物安全：形成生物入侵，破坏生物多样性； ③环境安全：破坏生态系统的稳定性和人类生活环境。 注意点　安全性常见误区 (1)引入外来物种≠增加生物多样性：如果引进的生物会破坏环境或者对当地生物的生存造成影响，可能会造成生物多样性的锐减。 (2)转基因生物具