红菜苔栽培技术规程.docVIP

红菜苔早熟丰产栽培技术规程 目 录 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 栽培品种 5 栽培技术 6 采收 7 病虫害防治 8 田间档案 附录A (规范性附录)红菜苔生产中禁止使用的农药名称 附录B(规范性附录)红菜苔主要病虫害化学药剂防治表 附录C(规范性附录)田间档案记载表 红菜苔栽培技术规程 1 范围 本标准规定了红菜苔的术语和定义、栽培品种、栽培技术、病虫害防治、采收和田间档案记载。 本标准适用于湘潭市范围的红菜苔栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 5084-1992 农用灌溉水质标准 GB 15618-1995 土壤环境质量标准 NY/T394-2000 绿色食品 肥料使用准则 NY/T5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 胚根 胚的下部未发育的根。 3.2 子叶 种子出苗时由种子胚乳发育成的肥厚叶状器官。 4 品种 湘潭九华早红菜苔、五彩紫苔二号、五彩红苔二号、湘红二号等。 5 栽培技术 5.1 产地环境要求 生产基地应远离“三废”污染区，其水、土、气等环境条件应符合GB5084和GB9137的要求。 5.2 前茬安排 宜水旱轮作，前茬作物不为十字花科蔬菜。 5.3 土壤选择 5.3.1 土壤环境条件应符合NY/T5010的规定。 5.3.2 选择土壤深厚肥沃、腐殖含量高的壤土、沙壤土、水田土等；土壤酸碱度要求在PH6.5～PH7.5的范围。 5.4 育苗 5.4.1 苗床地 选择背风向阳、排水良好的地块作苗床。 5.4.2 营养土配制 选取疏松肥沃、不带杂草种子和病菌的稻田土细碎后，按1份老黄土或2-3年以上未种过十字花科作物的熟菜园土，1份腐熟猪牛粪；1份谷壳灰或火土灰(V:V:V可为2：1：1)，均匀混合，后堆制，再盖塑料膜，让其温发酵达到杀菌及腐熟的作用。 5.4.3 营养土消毒 5.4.3.1 甲醛(福尔马林)消毒：40%甲醛喷撒在营养土上(1kg甲醛原液拌2000-3000kg营养土)拌均后成堆盖膜7天后，将原土掀开，土壤药气消失后(24小时)方能使用。 5.4.3.2 五氯硝基苯消毒：70%五氯硝基苯粉剂与等量的代森锌或50%福美混合，按苗床用药10g/㎡加细土20kg，配成药土后1/3作垫土，2/3作盖籽土。 5.4.3.3 多菌灵消毒：25%多菌灵可湿性粉剂，按苗床20g/㎡加细土1kg，主要作盖籽土用。 5.4.4 苗床准备 苗床土壤要求深沟排水(沟深30-35cm，宽40㎝)，苗床长宽尺度按需要而定。 5.4.5 播种时期 红菜苔播种一般于7月下旬至9月上中旬。 5.4.6 播种育苗 床面铺施一层5cm厚营养土，按播量0.6-0.7g/㎡均匀播种，适当稀播，苗床与大田按1:20左右，播后插竹片建小拱棚盖遮阳网遮阳和避暴雨，苗龄25天左右。每亩大田约需种子数30g左右。 5.5 定植前准备 5.5.1整地作畦 先用牛或耕田机将稻田翻耕后，按2m宽包沟整成高畦，畦面整平，畦沟宽0.3m,畦沟深0.25m,四周抽好围沟，畦长每隔20-30m开一条腰沟，能灌能排。 5.5.2 施基肥 红菜苔基肥的施用数量，宜根据土壤肥力水平和品种需肥习性适当增减，宜采用平衡施肥和配方施肥。一般每667㎡可施用腐熟人畜粪尿等有机肥约1000kg，N、P、K含量3个15的复合肥50-75kg。一般可在翻耕整土时均匀施入即可。 5.6 定植 5.6.1 定植时期 红菜苔露地栽培一般于8月上中旬至10月中旬定植。 5.6.2 定植密度 一般每亩3000-3500株，每畦栽4行，株行距为30cm×40-50cm。 5.6.3 定植方法 5.6.3.1 挑选生长完好、子叶肥大、颜色深绿、茎杆粗壮、大小基本一致的菜苗作定植苗。秧苗浇透水后，及时定植。 5.6.3.2 种苗定植时，根系不要直接触及肥料。栽植深度以子叶节与地面相平为准。定植后及时浇押蔸水，每株浇水0.5kg左右。 5 .7 田间管理 5.7.1 追肥 移栽后，及时追肥3-4次，以氮肥为主，除人畜粪水等有机肥外，还需另施尿素或复合肥。一是提苗肥，定植苗成活后，用稀人粪尿加每亩5kg尿素提苗；二是培株肥，在移栽后15-20d,亩施尿素7-10kg;三是显苔肥，在植株现蕾时，亩穴施10kg N、P、K含量3个15的复合肥;四是菜苔肥，采苔期间每10-15d追施一次沼液或5-10kg复合肥。每次追肥结合灌水进行，促进植株不断发新苔，提