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§3-3 气化和液化 导学案（课时１沸腾） 一、【自学导航】 活动1：汽化 1、如图1，晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 2、如图２将一壶水烧开后继续加热，壶中的水会逐渐变少，壶中的水到哪里去了？ 3、这两种情况下水都变成了　　　　　　　，物质由　　　态变成　　　态的过程，称为 ；但湿衣服上的水是以 的方式变成了气态，而壶中的水是以 　　　 的方式变成了气态。所以，汽化有两种方式是 和 。 ４、阅读课本　　页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题 （1）、实验开始时，塑料袋中滴入的是_液_态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？观察现象：塑料袋中酒精由______态变成了______态。 这种 物质从_____态变为______态的过程叫做汽化 （2）、将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？ 观察现象：塑料袋中又出现了_____态的酒精。 这种 物质从_____态变为______态的过程叫做液化 二、进行新课 汽化一：沸腾 ?[探究一]水的沸腾： 本实验的目的是：观察水沸腾时的 温度特征 和水沸腾时的 　气泡变化特征 。 1、提出问题：（1）、实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征? （2）、水沸腾　后　如果继续加热，是不是温度会越来越高？ ２、实验过程 实验器材：铁架台、酒精灯、烧杯、水、 （1）左图是该实验的装置图，在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：先调整固定 的位置，再调整固定 的位置（选填“A”或“B”）。 （2）中间图是实验过程某一时刻的温度，此时水温是 ℃。 （3）实验记录下表数据。请在下面方格纸上建全坐标，在右图画出“温度——时间”图象。 时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度t/℃ 气泡变化情况 ３、沸腾过程分析： （１）AB段：沸腾前给水加热时，看到底部杯壁有 ，水中气泡在　　过程中体 积变化逐渐由____变____，最后在水中消失。 （２）BC段：沸腾时有大量水蒸气从液面 散发到空气中，同时在水中产生气泡迅速 　　　体积变化逐渐由_____变______，到水面破裂开来放出 气泡产生在水的 ___ 和 ______ 两个部位 （１）AB段：水沸腾前对水加热，温度计示数_ 　　 ，此时水的温度____________， （２）BC段：水在沸腾的过程中，温度计的示数是 保持 ℃。此温度是水的　　　　　　 沸腾时继续对水加热，温度计示数保持　　 _ ℃，此时水的温度____________。 （３）沸腾后继续加热1分钟，温度计示数 __ _ __ ，拿走酒精灯，停止加热，水停止_ _ ___。由此可知要使水持续沸腾，必须在沸腾时不断　 ， 由图像可知：实验时水到达_______℃，才开始沸腾，沸腾时，说明水沸腾时温度保持_________。若水沸腾时拿走酒精灯，停止加热，水__ __ _沸腾，说明水沸腾时必须要__________热。所以水必须满足两个条件才会沸腾： 沸腾的条件有二：①温度要达到 ； ②温度达到 后还要继续 ． ４、分析与总结： 5、反思1：在探究“水的沸腾”实验中，有的同学的实验时间比较长，为了缩短实验时间，可以有哪些方法？ 缩短实验时间的方法有：①提高水的 ②减少水的 提高水的初温或减少水的质量 反思2：实验过程中为什么要给烧杯加个盖子？沸点比实际沸点偏高吗？ 三、阅读 页的小资料，了解几种液体的沸点。 (1) 1标准大气压下，水的沸点是_________,酒精的沸点是___________. ⑵、由上题猜想液体沸点可能与什么因素有关？液体沸点与气压的关系：气压越小，沸点越 ；气压越大，沸点越 。 ⑶、阅读科学世界：“不烫手的开水”后，从中找出沸点与大气压的关系 由上题猜想液体沸点可能与什么因素有关： 2、猜想：要使水的温