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石榴高产栽培技术 　　摘要 石榴具有较高的食用价值和药用价值。总结石榴高产栽培技术，包括园地选择、品种选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收等方面内容，以供种植户参考。 　　关键词 石榴；高产；栽培技术 　　中图分类号 S665.404+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）01-0066-02 　　石榴既可美容养?、强身健体，还可杀菌、驱虫、止血、明目，具有较高的食用价值和药用价值，发展石榴产业必先抓好石榴栽培管理。蒙自石榴早熟、粒大晶莹、核软、味甜，市场前景好。进行无公害、绿色优质的石榴种植，是石榴生产的必然发展方向。现将石榴高产栽培技术总结如下。 　　1 园地选择 　　石榴较喜光，光照充足有利于石榴的生长，结果好，但光照太强，又会产生日灼果，俗称“太阳果”。因此，在选择园地时应从以下几个方面考虑：一是选择年均温16～20 ℃，年积温4 400～6 300 ℃，年降雨量 700～1 000 mm，年日照时数2 000～2 400 h，阳光充足的地方建园。二是为保证石榴高产、优质，所选地块应有一定的灌溉条件。三是选择没有污染源、交通方便、土层深厚且肥沃的平地、缓坡地、山地，排灌和透气性好的轻黏土、壤土种植，pH值6～8[1]。 　　2 品种选择 　　正确选择品种是获得早产、丰产、优质的关键。适宜蒙自本地种植的优良品种有甜绿籽、甜光颜、厚皮甜砂籽、酸绿籽等。 　　3 栽植 　　营养袋育苗一年四季可种，非营养袋育苗在秋、冬季种植较好。种植前根据选定的株行距挖好种植塘（塘深60 cm、直径80 cm），将挖出的表层土和底层土分开放。每塘要施用普钙1 kg、腐熟农家肥25～50 kg。先?⒏?熟的农家肥和普钙混合，再与表层土拌匀后填入塘中，后回填底层土，上部呈馒头状。种植塘在种植前3～4个月准备好，种植时把苗放在塘中间，一边填土一边轻轻提苗，使根系与土壤紧紧结合并浇透定根水，用薄膜或稻草覆盖树盘。一般种植株行距甜绿籽、甜光颜为3 m×4 m；厚皮甜砂籽、酸绿籽为4 m×5 m。山地和坡地的株行距可小点[2]。 　　4 土肥水管理 　　4.1 土壤管理 　　一是中耕除草。生长季对果园进行中耕除草可保持土壤疏松，一般中耕深度5～10 cm，果园间种绿肥或蔬菜的只需对树盘进行中耕除草。二是间作套种。幼龄果园可间作蔬菜、绿肥，成龄果园可在采果后套种蔬菜，以增加经济收入。三是树盘覆盖。落叶、杂草、秸秆、绿肥、薄膜等任选一种覆盖树盘，防止土壤水分蒸发，保持土壤湿度，有利于根系生长，减少浇水次数。 　　4.2 肥水管理 　　幼树于10―12月在离树干40～50 cm处挖环状沟施腐熟的农家肥10～12 kg/株，翌年春天在离树干40～50 cm处穴施复合肥50～100 g/株。施肥后盖土浇水。结果树基肥于 10―12月施腐熟农家肥50～100 kg/株、普钙2 kg/株。先把腐熟的农家肥和普钙拌匀堆捂7 d，在树干相对的两边沿树冠滴水线挖条沟施入已准备好的肥料。每年追肥3～4次，第1次在果树刚萌芽未现花蕾前（2―3月），施复合肥1 kg/株或碳铵拌普钙2～3 kg/株；第 2次在幼果期（4―5月）施磷酸二铵0.5～1.0 kg/株、硫酸钾0.5 kg/株或复合肥1.0～1.5 kg/株；第3次在6月中旬，施复合肥1.0～1.5 kg/株；第4次在7月底，早熟品种可不施，晚熟品种施复合肥1 kg/株。追肥沿树冠滴水线穴施，施肥后盖土浇水[3]。石榴树萌芽时浇萌芽水，一定要浇透。雨季来临前要少量多次浇水，一般每隔10～15 d浇1次；花期不宜大水漫灌，否则会造成落花落果。如果长期干旱也要适时浇水，但浇水量不宜过多。 　　5 整形修剪 　　石榴树常见的丰产树形有单干疏散分层形、三主干开心形、单干三主枝形。本文主要介绍单干疏散分层形。 　　5.1 幼树 　　栽后第1年冬季，在直立主干80 cm处短截定干，春季萌芽时让剪口芽直立生长，剪口下选3个约互为120°的枝作第1层主枝，剪去多余的萌发枝，主干高度约50 cm[4]。栽后翌年冬季，在直立生长的中心枝上选在离第一主枝80 cm处短截，按照第1年的方法选留2～3个枝作第2层主枝。2层主枝要对空，中间留2～3个枝，在约30 cm处摘心。第1 层主枝约60 cm时短截，第1层主枝与主干成50～55°角。栽后第3年，按照第2年的方法选留2枝作第3层主枝。第2层主枝约50 cm时短截，第3层主枝与主干成 40～50°夹角。第2、3层2层主枝间留2个枝，在长约20 cm时摘心。 　　5.2 盛果树 　　石榴树盛果期的修剪主要采用撑、拉、吊、剪、扭、揉、环剥等方法，做到左右不影响，上下不重叠，枝枝照光，果果向阳。一是冬季修剪，根据选