别看这个东西黑,但是确实有减肥功效!.pdfVIP

别别看看这这个个东东西西黑黑，，但但是是确确实实有有减减肥肥功功效效！！ 什么是黑米？ 其实，黑米在中国古代就为人 知，被称为“贡米” （又称为紫米或紫糯米），它含有 人体需要的4种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多。营养专家建议黑米 最好是蒸或者煮着吃才能更好地保留营养。可以用黑米熬成粥也可以用紫糯米蒸制点 心。 03 帮助身体排毒并燃烧脂肪 黑米能够帮助肝脏排毒，且它含有丰富的维生素B族，能够促进脂肪和糖类的代谢， 避免脂肪的囤积。 材料： 300克的黑米、200克白砂糖、200克花生油、2汤匙的乳酪、6个鸡蛋、半茶匙盐 步骤： 将黑米浸泡一个晚上，洗净去除杂质； 水稍微沥干，把黑米放入锅里翻炒至水分耗干，再把炒好后的黑米用料理机研磨成粉 状。 把水煮沸，将鸡蛋和白糖混合在一起搅拌直到变得蓬松，再加入盐、乳酪。 把黑米粉倒进鸡蛋混合物中，再倒入花生油，拌匀，将面团和好。 将面团切成小块后，放到煮沸的蒸笼中，蒸30分钟就可以了，也可以像图中一样，将 整个做好的面团放进做蛋糕的盘子中，熟了之后再切块。好吃的黑米糕就做好啦！ 02 黑米粥 晚餐吃它，减脂又健康 适当搭配一些青菜和肉食 让你越吃越瘦，越吃越美 材料： 1杯黑米、4杯水、1/4杯糯米、食盐 步骤： 用水将黑米浸泡一夜后，再倒入糯米，浸泡1-2小时。 锅中加适量的水，倒入黑米和糯米，再加食盐煮饭，煮好后，就可以吃了 （喜欢奶味 的可以倒上牛奶）。 本文作者：养生百事通