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第二章 旅游业 第1节 旅游业概述 1 “旅游业”的定义 1 旅游的五个主要组成部分 1 旅游业的性质 1 旅游业的基本特点 1 对目的地经济的积极作用 2 对目的地社会文化方面的积极作用 2 对目的地的消极影响 2 第2节 旅行社 2 旅行社的定义 2 外国的旅行社分类 2 我国的旅行社分类 2 旅行社的作用 2 旅行社开展业务的主要方式 2 思考题 2 第3节 住宿业 2 住宿业的演进 3 住宿业的性质 3 住宿业的作用 3 饭店的类型 3 住宿业的等级 3 按星级划分饭店等级的一般标准 3 星级饭店评定 3 第4节 旅游交通 3 旅游交通在旅游业中的作用 3 现代旅游交通的主要形式 4 第5节 旅游区（点） 4 什么是旅游区/点 4 旅游区(点)的类别 4 旅游景区点等级评定 4 第6节 旅游业的产品 5 旅游产品的概念 5 旅游产品的特点 5 第7节 旅游组织* 5 旅游组织及其职能 5 我国的旅游组织及其职能 5 国际旅游组织 5 本章小结 6 industry是主要业务或产品大体相同的企业类别总称 旅游业与一般产业不同： 并非由同类企业构成，这些企业的业务或产品也不尽相同； 旅游业的投入和产出难以清晰地测算和确定； 绝大多数旅游企业实际上都隶属于某一传统的标准产业； 标准产业分类中一般都不将旅游业列为单独立项产业。 在实践上，旅游业却是一项实际存在着的产业。各国经济发展规划中，都将旅游业纳为一项重要的内容。 旅游业就是以游客为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供所需商品和服务的综合性产业。 旅游的五个主要组成部分 旅行业务组织部门： 旅游经营商、旅游批发商、中间商、旅游零售代理商、会议组织者、预定代办处、（如住宿预定） 奖励旅游组织者 游览场所经营部门： 主题公园、博物馆和美术馆、国家公园、野生动物园、花园、历史文化遗址和历史、文化中心、运动、活动中心； 交通运输部门： 航空公司、轮船、游船公司、铁路公司、公共汽车、客车经营商、租赁汽车经营商； 住宿接待部门： 饭店、汽车旅馆、家庭旅店、住宿加早餐式旅店、农舍、公寓房屋、别墅、公寓大厦、分时度假区、度假村、度假中心、会议、展览中心、固定的和流动的活动房车、宿营地小游艇船坞； 目的地旅游组织： 国家旅游局、省、市、自治区旅游局、地方旅游局、旅游协会。 旅游业的性质 一个国家发展旅游的动机：政治、社会、经济 事业与产业 旅游业只是旅游事业的一个组成部分。同旅游事业的区别在于，旅游事业并非以发展经济为唯一目的；而旅游业作为一项产业，其根本目的在于通过对旅游的推动、促进和提供便利服务来从中获取收入。 旅游业由各类以营利为目的并进行独立核算的旅游企业构成，具有营利性，是一项经济性产业。 旅游业的基本特点 综合性产业 劳动密集型的服务性产业 政治性较强 同资本主义国家的旅游业相比，我国的旅游业，特别是国际旅游业，需要执行和体现我国的对外政策、侨务政策和统战政策，需要配合改革开放工作宣传有关的方针政策和我国社会主义建设的大成就。 对目的地经济的积极作用 增加外汇收入，平衡国际收支 就地出口 创汇方便 换汇率高 拓展货币回笼渠道，促进经济健康运行 有助于增加就业机会 带动相关经济部门或行业的发展 增加政府税收 平衡地区经济发展，缩小地区差别 对目的地社会文化方面的积极作用 有助于提高民族素质 人们可以焕发精神，陶冶情操，促进身心健康 开阔眼界，扩大视野，接受新事物启发，增长知识和才干 培养爱国主义情感。 有助于增强各国人民之间的相互了解，有利于世界和平 有助于民族文化的保护和发展 有助于推动科学技术的交流和发展 有助于促进生活环境质量的改善 对目的地的消极影响 经济：可能引起物价上涨，尤其是地价的上升 环境：可能造成人口拥挤、交通堵塞，加大当地空气、噪声和水质量污染，造成生态系统的破坏 社会文化： 海外游客的价值观和思想意识会潜移默化地留下长期影响，有可能引发犯罪的增多和离婚率的上升。 为适应游客需要，当地文化有可能被不正当地商品化。 外来游客的大量增加，有可能在一定程度上干扰当地生活，从而引发主客矛盾。 第2节 旅行社 旅行社的定义 旅行社“是指有营利目的，从事旅游业务的企业”，这里所称的旅游业务“是指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕接待旅游者，为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动”。 ——《旅行社管理条例》，１９９６ 凡是经营上述旅游业务的营利性企业，不论其所使用的名称是旅游公司，还是旅游服务公司、旅行服务公司等其他称谓，都属于旅行社企业。 ——《旅行社管理条例实施细则》，１９９６ 外国的旅行社分类 旅游批发经营商：主要经营批发业务，特点：规模大，数量少 旅游批发