智能化食品安全可追溯监管系统的设计与实现.pdf

文章编号：1671—4598(2014)03一0886一03中图分类号：TP311 文献标识码：A 智能化食品安全可追溯监管系统 的设计与实现 付 祥，林逢升 (浙江机电职业技术学院，杭州310053) 摘要：针对传统食品安全追溯系统追溯准确率低的弊端，设计并实现了以物联网技术为基础的食品安全追溯监管系统，系统采用 J2EE技术设计了三层分布式的实时查询平台，详细介绍了系统的整体设计框架，以及硬件及软件的模块组成和设计方案，在物联网框架 下，结合RFID识别技术、EPC编码技术和savant等新技术，完成系统设计；以浙江恒生智能设备有限公司的系统为测试对象，经过系 统实际运行测试，该系统能及时反馈浙江杭州大型农产品的各种信息，追踪准确率高达99．6％，实用性较好。 关键词：物联网技术；食品安全追踪；EPC编码；Savant技术 ofFood IntelligentRegulationSafetyTraceabilitySystem and DesignImplementation Fu Xiang，LinFengsheng 1nstituteofMechanicalandElectrical 310053，China) (Zhejiang Engineering，Hangzhou Abstmct：This and basedonInternet thefood paperdesignedimplemented ofthingstechnologysafetytraceabilityregulationsystem，the usestheJ2EEtechnicalofthree djstributedreal—time introducestheoverall of system design layer queryplatform，detailed designsystem schemeandthehardwareandsoftwaremodulesand，undertheframeworkofIoT，combinedthe ofRFIDidentifica— frame，design technology tion andSavant，new to To Co．，I，TD．Zhe— technology，EPCcoding technologiescompletesystemdesign．Hangsengintelligentequipment astest actual of ricultural in jiangsystem object．throughtestingoperation，thesystem1argeag productsHangzhou，Zhejiangprovince，the can feedback isas as99．6％，has systemtimely information，trackingaccuracyhigh goodpracticability． Keywords：internetofthings；RFID；EPCcoding；Savantsystem O 引言 食品信息进行采集，实现自动化的物流信息交换，然后将识别