LFGB食品接触材料检测方法 高分子材料 总进入橄榄油中全迁移析出量的试验方法.docVIP

前 言 本标准等同采用BS EN 1186-10:2002《与食品接触的材料和制品 塑料 第部分：橄榄油中总迁移的法（当橄榄油不能完全抽提时的改进方法）》，本标准的技术性要求完全等同于标准BS EN 1186-:2002。 本标准是按照GB/T 1.1-200《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的要求，BS EN 1186-10:2002重新起草编写。修改内容主要为： —— 因与本标准技术内容无关，将原文中前言部分、附录ZA、参考删除； —— 第2章根据GB/T 1.1-200编写要求改为规范性引用文件；—— 引用文件EN 1186-XX:2002改为等同采用的行业标准SN/T XXXX-XXXX，所引用的EN 1186-XX:2002条文编号也按照SN/T XXXX-XXXX的条文编排顺序相应调整； —— 用小数点“.”代替数字中作为小数点的逗号“，” —— 第5章中5.1增加离心机的规格要求“最高转速≥5000 rpm”； —— 将原第8章中8.1“计算方法”和8.2“精密度”分别改为第8章和第9章；随后章节条文编号相应变动； —— 将公式（3）、（5）中的有关质量单位“克”改为“毫克”，删除公式中单位换算系数“1000”。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准由中华人民共和国出入境检验检疫局起草。本标准主要起草人： 本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。 食品接触材料 橄榄油中迁移的法（当橄榄油不能完全抽提时的改进方法）1 范围 使用EN 1186-2SN/T XXXX-XXXX），EN 1186-4SN/T XXXX-XXXX，EN 1186-6SN/T XXXX-XXXX），EN 1186-8SN/T XXXX-XXXX），EN 1186-12SN/T XXXX-XXXX）和EN 1186-13SN/T XXXX-XXXX）测试某些塑料样品时，可能出现索氏抽提法不能完全抽提试样所吸附橄榄油的情况。在本标准中，塑料试样将通过使用三氯甲烷、甲苯、二甲苯或者四氢呋喃等溶剂溶解，使吸附的橄榄油释放出来，以进行测试。 本适用橄榄油中塑料试样迁移试验条件包括：EN 1186-2SN/T XXXX-XXXX）中所描述的全浸泡法；EN 1186-4SN/T XXXX-XXXX）中所描述的浸泡法；EN 1186-6SN/T XXXX-XXXX）中所描述的袋装法；EN 1186-8SN/T XXXX-XXXX）中所描述的填充法以及EN 1186-12SN/T XXXX-XXXX）和 EN 1186-13SN/T XXXX-XXXX）中所描述的低温或高温条件。 EN 1186-2（SN/T XXXX-XXXX）中的有关条款时，标准EN 1186（SN/T XXXX-XXXX）中相应部分将被取代。 本标准同样适用于只能部分溶于三氯甲烷、甲苯、二甲苯或四氢呋喃，而不溶于甲醇的塑料。 注1：本采用橄榄油作为脂肪类食品模拟物。除此之外，本方法还可以采用模拟物D所描述的其它合适的改性类模拟物—合成甘油酯混合物，葵花籽油和玉米油。这些其它的脂肪类食品模拟物甲基化产物的色谱图与橄榄油甲酯的不同，应该选择合适的其它脂肪类模拟物甲酯化合物色谱峰进行定量，以确定试样中模拟物的量。 注2：假如本标准或EN 1186-2（）、EN 1186-4（）、EN 1186-6（）、EN 1186-8（）中的试验方法不能测定橄榄油总塑料试样的全迁移量，可以参考EN 1186-1:2002（）中6，选择合适的替代方法。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本欧标准的引用而成为本标准的条款。凡注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本欧洲标准。 迁移量试验方法和条件选择指南橄榄油迁移的全浸没 3 原理 解的塑料，可用三氯甲烷作为溶剂；对于聚烯烃类塑料，甲苯或二甲苯都可使用，特别是甲苯对低密度聚乙烯有很强的溶解能力，高密度聚乙烯和聚丙烯可以用二甲苯溶解或充分溶胀；对于聚氯乙烯（PVC）和聚偏二氯乙烯，可用四氢呋喃进行溶解。 试样的初始质量减去试样经橄榄油浸泡后的净质量（此质量为：试样从橄榄油中取出时的质量减去试样上吸附的橄榄油质量），即得到全迁移量。 总迁移量的结果用毫克每平方分米试样表面积（mg/dm2）表示，总迁移量报告少三次独立平行结果的平均值。注：迁移试验开始之前，应按照EN 1186-2:20027.1检查样品是否存在干扰橄榄油总量测定的成分；如果干扰物质存在的数量不可接受，按照附录A和EN 1186-1:2002中9.3和9.5的要求，验证是否有合适的其它脂肪食品