大班综合活动《蔬菜好吃有营养》教学实录与评析.docVIP

大班综合活动《蔬菜好吃有营养》教学实录与评析 焦作市第三幼儿园 梁朝阳 一、设计理念 《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园的选材应“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。” 《蔬菜好吃有营养》来源于幼儿的生活，是孩子每天都能接触到的食物。蔬菜以其独特的味道和形状深受人们的青眯，它营养丰富又能给孩子带来无限的感官之旅，在生活中，蔬菜触目可及、随处可见。然而，孩子对蔬菜的接触是一种自然的接触，在此基础上形成的是一种比较模糊、混沌的知觉。此教材以“我爱吃的蔬菜”为主线，选材贴近幼儿的生活，取材方便，通过活动，可以让孩子在多种感官的参与下，进一步的认识感知自己爱吃的蔬菜，进而把孩子无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，同时，爱吃、多吃蔬菜的情感贯穿于整个活动之中，孩子在获得知识技能的同时情感也得到了熏陶。 二、教学目标 1、能简单描述自己爱吃的蔬菜特征并乐意与同伴交流。 2、初步感知、认识几种常见的蔬菜，知道蔬菜营养多。 3、体验捡菜、刨菜等准备蔬菜食品的乐趣。 重点：初步感知、认识几种常见的蔬菜，知道蔬菜营养多。 难点：能简单描述自己爱吃的蔬菜特征并乐意与同伴交流。 三、教学准备 各种时令蔬菜、大记录表、小吃菜饼、一次性手套、小刨刀。 个别幼儿自带爱吃的蔬菜(熟食) 四、教学活动实录 （一）谈话：