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成本控制细节管理.pptx

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    成本控制细节管理

    成本控制、细节管理;成本管控的重要性;目录：;第一篇;一、成本的构成内容;二、成本的分类;三、我们重点关注什么？;第二篇;一、控制的原则;二、成本控制各环节;第一、采购控制;影响采购成本的因素;确定采购数量时需要考虑的因素：;;第二、验收控制;第二、验收控制;第三、储存控制;第四、申领、发放管理;第五、生产环节控制;第五、生产环节控制;标准化生产：;第六、服务控制;第七、结账控制;第三篇;1、成本核算的内容：按部门核算;2、成本核算方法;举例：;举例（续）：;多种菜品的成本控制难点;解决方法：;控制好成本必须做到：;Thank you

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