课题2 化学是一门以实验为基础的科学课件3.ppt

石蜡 + 氧气 收集气体的方法： * * 复习巩固：1.什么是物理变化？什么是化学变化？两者之间有什么区别？ 2.什么是化学性质？什么是物理性质？物理性质有哪些？ 答：物理性质有颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点、硬度、挥发性、导电性、导热性等。 1、下列各组四个变化都属于化学变化的是（ ） A、乙醇挥发 B、蜡烛受热熔化 C、钢锭轧成钢材 D、钢铁生锈 2．下列变化仅属于物理变化的是___________（填序号） ① 打开酒瓶，会闻到酒的香味 ② 人呼吸是吸进氧气，呼出二氧化碳 ③ 将水通电后生成氢气和氧气 ④ 绿色植物的光合作用 ⑤ 蜡炬成灰泪始干 ⑥ 将木材制成桌椅 D ①⑥ 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 一、化学实验与科学探究 过滤 蒸馏 1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发明分离物质的方法 ⑶化学实验 途径： 实验探究 作用 发现和验证化学原理 获得化学知识 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 一、对蜡烛及其燃烧的探究 想一想： 1、蜡烛会有哪些性质？ 2、蜡烛燃烧可能发生那些变化？ 3、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了？如何验证？ （1） 对蜡烛及其燃烧的探究 点燃前 燃烧过程 熄灭后 圆柱形 白色固体 黄白色光亮火焰 有白烟产生， 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 焰心最暗 温度最低 用火柴去点燃 刚熄灭时的白烟， 蜡烛重新燃烧 结论 蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。 结论 熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是石蜡的蒸气凝结而成的固体小颗粒 白烟是什么？ （2） 对蜡烛燃烧生成物的探究 实验操作 实验现象 实验结论 分别在火焰上方罩干燥的烧杯和内壁用澄清石灰水润湿的烧杯 烧杯内壁有水雾生成，澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧的产物是水和二氧化碳 结论 将二氧化碳通入澄清的石灰水中，澄清石灰水变浑浊，我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体 写出蜡烛燃烧反应的方程式： 二氧化碳 + 水 二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 步骤1、2 分别收集2瓶空气和2瓶呼出的气体，比较一下，你能得到什么结论？ （1）准备收集气体 （2）排水法收集气体 1、排水法： 气体难溶于水且不与水反应 2、排空气法 向上排空气法： 向下排空气法： 密度比空气大的气体 密度比空气小的气体 步骤3 将燃着的木条分别插入空气样品和呼出气体样品中，观察并记录现象，能得到什么结论？ *