《无机及分析化学 A》课程教学大纲.PDFVIP

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 食品科学与工程专业 《无机及分析化学A》课程教学大纲 一、课程说明 课程编码 4300395 课程类别 学科基础课 修读学期 1 学分 4 学时 64 课程英文名 Inorganic and Analytical Chemistry 适用专业 食品科学与工程、食品质量与安全 先修课程 高中化学 二、课程的地位及作用 《无机及分析化学》课程是食品科学与工程类专业的第一门必修学科基础课，是培养上 述专业技术人才的整体知识结构及能力结构的重要组成部分。也是后续课程如《物理化学》、 《有机化学》、《食品化学》、《食品分析》的学习基础。通过本课程的学习，要求学生不 仅掌握无机与分析化学的基本原理，掌握四大平衡及四大滴定分析方法和实际应用，了解元素