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1.6物质的分离1
思考: 为什么提取食盐时不用冷却热饱和溶液的方法? 硫酸铜晶体的制备和生长 随堂练习 1.从溶液中形成晶体的过程叫结晶,结晶的方法通常有两种:(1)????? ??;(2)??? ???。 2.想从食盐溶液中得到食盐晶体,采取的方法应是????(??? ) ????A.蒸发溶剂的方法????B.冷却热饱和溶液的方法 C.倒掉部分溶液的方法????D.升高温度的方法 练习3、把80℃的硝酸钾饱和溶液冷却至室温,下列叙述错误是( )A溶剂质量不变 B溶解度变小C溶液的质量分数不变 D有硝酸钾晶体析出 4.用冷却热饱和溶液方法得到晶体的过程中(晶体不含结晶水),溶液中保持不变的是????(????) ????A.溶解度???? B.溶剂质量???? C.溶质质量????D.溶质的质量分数 5、判断 正误(1)饱和溶液降温析出晶体后的溶液仍是饱和溶液(2)降低饱和溶液的温度,不一定有晶体析出(3)把溶液的溶剂蒸发一些一定有晶体析出6、20℃时,食盐的溶解度为36克,现有100克的饱和食盐溶液,在温度不变时,蒸发掉10克水,析出晶体多少克?20℃时,现有200克的饱和食盐溶液,在温度不变时,蒸发掉10克水,析出晶体多少克? * * 不断地加热一杯不饱和食盐水,蒸发其中的溶剂,该溶液将会发生怎样的变化?说说为什么? 结晶:结晶是溶液中无法再溶解的固体溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程。 晶 体 金刚石 食盐晶体 冰的结晶体 紫 水 晶 非晶体 沥 青 松 香 聚乙烯 有机玻璃 一、晶体和非晶体 1.晶体有一定的熔点和凝固点, 非晶体没有一定的熔点和凝固点。 2.晶体有规则的几何外形, 非晶体没有规则的几何外形。 第 6 节 物质的分离(1) 你知道我们所吃的食盐是从 哪里来的吗? 食盐是用了什么方法获得晶体 ? 还有什么办法得到晶体呢? 实验: (1)配制一杯70℃的硫酸铜的饱和溶液。 (2)利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液,滴在凹穴片上。 (3)仔细观察,有没晶体出现? 这是利用了什么方法获得晶体? 方法2:冷却热饱和溶液 方法1:蒸发溶剂 食盐的溶解度受温度影响不大,用冷却热饱和溶液的方法析出食盐的量很少。 什么样的结晶方法呢? 图上的物质可以选用 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化钠 蒸发溶剂:一般适用于溶解度受温 度影响 的物质。 冷却热饱和溶液:适用于溶解度受 温度影响 的物质。 结晶的方法 事实上,在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用,也就是先通过加热使溶液浓缩(减少溶剂),再将溶液冷却(降低温度),使溶液中的物质结晶析出。 较小 较大 例:我国有许多盐碱湖,湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱,那里的农民冬天捞碱,夏天晒盐,试用你学过的知识说明其中的道理。(纯碱和氯化钠的溶解度如图) 氯化钠 丙 温度(℃) 溶解度 (g) T1 T2 纯碱晶体 原来是这样的! 从两种物质的溶解度随温度的变化情况 可知道:氯化钠的溶解度随着温度的升 高变化不大,夏季水分蒸发剧烈,它会从溶液中析出。而纯碱的溶解度随着温度的升高而显著增大,冬天温度低,它从湖中大量析出,所以冬天捞碱。 思考题 能否用结晶法把硝酸钾中的少量氯化钠除去? 氯化钠 丙 温度(℃) 溶解度 (g) T1 T2 硝酸钾 因为硝酸钾溶解度受温度影响较大,氯化钠溶解度受温度影响不大,当他们溶解于水形成饱和溶液,降温,析出晶体,此晶体大部分是硝酸钾,氯化钠主要留在原来的液体中。 A 蒸发溶剂 冷却热饱和溶液 c B 3.6克 3.6克 (×) (√) (√)
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