湖北省黄冈市红安县2017届高三化学一轮复习 乙醇导学案（无答案）新人教版.docVIP

第三节 生活中两种常见的有机物 （第一课时） 【学习目标】 1．了解乙醇的物理性质。? 2．通过乙醇结构的学习，掌握乙醇的化学性质，体会官能团在有机物中的重要作用在实验室怎样制备无水乙醇？ ．比较金属钠与乙醇、水的反应的剧烈程度，反应的剧烈程度说明什么问题？．乙醇的氧化反应中铜丝的作用是什么？为什么要将铜丝绕成螺旋状？ ．将铜丝在酒精灯外焰上灼烧后，铜丝变黑，再将变黑的铜丝伸入到酒精灯的焰芯中，过一会拿出铜丝，发现铜丝又变红。试说明变化理由。 饮酒驾车和醉酒驾车、乙醇的物理性质 乙醇是色、有香味、易的液体，以互溶乙醇的分子式为，结构式为，结构简式为含有的－OH。、乙醇的化学性质 置换反应 乙醇能够与活泼金属发生置换反应，如乙醇与钠、钙的反应：。 水 在水面上， 成小球，四处 动，发出 声。 燃烧时发出 火焰。 滴加酚酞，溶液变 ，说明有 物质生成。 乙醇 在液面下， 熔成小球， 发出响声。 燃烧时发出 火焰。 烧杯壁上出现 ，澄清石灰水 浑浊。 乙醇与钠的反应比水与钠的反应要，说明乙醇分子中羟基上的氢原子不如水分子中羟基上的氢原子。 氧化反应燃烧氧化乙醇在。催化氧化乙醇在或做催化剂的条件下，可以被空气中的氧气氧化为，化学方程式为：。实验现象 化学方程式 1.铜丝在酒精灯上灼烧后，铜丝变； 2.趁热伸入乙醇中发现铜丝变； 3.反复多次，闻到气味。 乙醇分子中的化学键， （1）乙醇和金属钠发生 反应，化学方程式为 ，反应中断裂的化学键为 。 （2）乙醇在铜催化下反应， 1