大型连锁超市供应链管理策略探讨——以世纪联华与沃尔玛为例.doc

目录 0引言 1 1大型连锁超市发展供应链管理的意义 1 1.1供应链管理概述 1 1.1.1 供应链管理的概念 1 1.1.2供应链管理的目标和目的 1 1.2大型连锁超市发展供应链管理的意义 2 2沃尔玛连锁超市的供应链管理现状 2 2.1顾客需求管理 2 2.2供应商关系管理 3 2.3物流配送体系管理 3 2.4供应链信息系统管理 3 2.5小结与对国内连锁超市的借鉴意义 4 2.5.1争取顾客必须依靠良好的服务 4 2.5.2重视信息技术和信息系统建设 4 2.5.3良好的供应关系 4 2.5.4完善配送体系 5 3世纪联华目前的供应链管理情况 5 3.1世纪联华的配送模式 5 3.2世纪联华配送中心的基本作业 6 3.3世纪联华的信息系统和信息技术 7 3.4世纪联华的顾客满意度 7 3.5世纪联华与供应商的关系 8 3.6小结 8 3.6.1配送方面的比较 8 3.6.2供应商关系的比较 9 3.6.3管理技术和人才管理 9 4探讨适合我国大型连锁超市发展的供应链管理策略 9 4.1注重市场细分，满足不同顾客需求 9 4.2完善信息系统，加强信息沟通 10 4.3运用CPFR 10 4.4共同配送，低碳物流 11 4.5建立战略伙伴关系 11 4.6第三方物流和第四方物流 11 5　结束语 12 致谢 13 参考文献 附录 附录一、文献综述 附录二、外文翻译 大型连锁超市供应链管理策略探讨 ——以世纪联华与沃尔玛为例 摘 要：我国连锁超市近年来虽然发展迅速，引进了一些国外的现成先进技术，但是相对外方还是处于弱势，因此我们还需要学习和研究其他超市成功的物流运作管理经验。本文先通过分别描述沃尔玛与世纪联华的在供应链管理方面的现状，然后用比较研究方法得出后者存在的问题和亟待改善的地方，最后整理出一条最适合我国连锁超市发展的供应链管理模式和策略。但是整个探索模式需要经历一段较长的时间，传统的超市零售方式与沃尔玛等大型国外超市在供应链管理的实践上有很大的差别。 关键词：大型连锁超市；供应链管理；策略；沃尔玛；世纪联华 Discussing on Large Supermarket Strategy of SCM - A Case Study of Century-Mart and Wal-Mart Zhao Yunhua (Major:Logistics Management Student Number:074171254) Supervisor：Zhao Liun Abstract ：Our supermarket chain developed rapidly in recent years, and introduced some foreign advanced technology, but relatively ready-made foreign is weak, so we need to learn and study other supermarket successful logistics management experience. This article first describe through wal-mart and century mart respectively in supply chain management present situation, then use comparison research method that the latter problems and improved urgently place, finally sort out a most suitable for Chinas supermarket chain development of supply chain management mode and strategy. But the exploration mode to go through a longer period of time, the traditional retail supermarkets and other large foreign supermarkets and Wal-Mart supply chain management in practice very different. Keywords： Large supermarket chains;supply chain management;strategy; Wal-Mart;Century Mart 0引言 连锁超市最本质的特征是统一采购、统一配送、营销，统一营运管理标准，而物流管理作为连锁零售企业的核心竞争力，价值链上产生