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垃圾食品的危害课件6
罐头类食品 * 罐头类食品 1、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽; 2、蛋白质变性; 3、较高的糖分,并以液体为载体使糖分吸收率大为增高,导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。 * 蜜饯类食品 * 蜜饯类食品 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐 (防腐和显色作用) 2、含防腐剂香精等添加剂损害肝脏; 3、含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。 * 冷冻甜品类食品 * 冷冻甜品类食品(冰激凌、雪糕等) 1、奶油含量较高极易引起肥胖 2、含糖量过高影响 正餐 3、温度过低刺激胃肠道 * 烧烤类食品 * 烧烤类食品 1、含强致癌物质苯并芘 2、1只烤鸡腿=60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担) * 如何正确选择食品? 1、注意食品包装上的标识要齐全。 2、注意食品成分表中标明的成分。 3、注意提高对劣质食品危害性的识。?? 4、注意加强对食品质量相关常识的认识。 * 食品安全真重要, 病从口入危害大。 良好习惯要养成, 食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用, 有害物质在其中。 小摊小贩莫相信, 卫生更是谈不上。 过期食品切注意, 吃了危害大又大。 变质食品切分清, 中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃, 健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。 * 杜绝垃圾 * 学校门口小摊出售的小食品 大部分同学放学后都在学校门口买小食品:小五子、一根葱、燕窝麦片、小沈阳、津津有味、快乐男生、红油馍片、烤面筋等等。价格低廉,几毛钱一袋,抹着辣椒酱,散发着刺鼻的气味,同学们吃得津津有味。 * 从我做起 希望每个同学都能自觉抵制垃圾食品,做一个健康儿童,快乐成长! * 为了你们的健康,请你们看完后对自己的健康和未来好好沉思一下! * 成品垃圾果冻出炉 * 垃圾三无汽水制作过程 * 添加各种色素、香料 * 回收的废旧饮料瓶 * * 加工好成品 * 加工好的成品汽水上市 * 用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料? * 看一看这些小食品的配料吧! 这些“香精”,“色素”等作料都是由化学物质配制而成,对人体伤害极大,所谓的“羊肉味”、“牛肉味”、“鸡肉味”等口味食品全无一丝牛、羊、鸡等肉。 * 看看零食 这些“三无”零食,大都采用色素等添加剂制作,色彩诱人,吃起来“甜、酸、辣”,迎合学生的口味。 满足自己的欲望,零食的诱惑,大有“千金散尽还复来”的气概! 世界卫生与经济发展组织指出:中国零食制作粗糙,控菌指标低,对人的身体发育影响不良,不适宜入口…… 湖南曾有一个小男孩因吃了过了保质期的零食而死亡…… * 吃零食的危害 学生处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,我们学校允许学生每日三餐以外吃点水果和喝点牛奶(但喝完的牛奶袋和吃完的水果皮无论在哪都不能乱扔,要入篓或入桶),能够为身体发育提供一定的能量和营养素,但多吃零食,虽然满足了嘴的要求,到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。 * 吃零食的危害 1、整天零食不离口,还能使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲减退,对正餐不感兴趣,结果必需的营养素得不到保证,热量摄入也不够,必然影响健康。 2、吃零食也容易引起感染,吃零食时,往往是“随手拈来”,最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。 3、上课吃,睡觉也吃 ,相互攀比,影响同学学习和休息,并且增加家庭的经济负担,影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。 * 吃零食的危害 分析 (1)薯片 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。 (2)话梅 含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 (3)方便面 脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。 (4)饼干 属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。 * (5)泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大。 (6)膨化小食品 营养尚可,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂,多吃不利于健康。 * 吃零食的危害——结论 多吃零食易腹痛腹泻,易营养失衡发体发胖,易刺激“三角区”长痘痘,不利中学生身体发育 多吃零食影响学习,不利于学生安心学习,不利于中学生的心理发展 多吃零食还影响环境卫生,不利于校园文化建设; 多吃零食造成浪费,不利于中学生艰苦朴素教育等好思想培养…… * 你还会吃零食吗? 同学们,当你们面对形形色色的零食,撕开花花绿绿的包装袋,大快朵颐的时候。
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