厦门市农产品质量安全追溯模式探究.docVIP

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  • 2017-11-02 发布于福建
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厦门市农产品质量安全追溯模式探究.doc

厦门市农产品质量安全追溯模式探究

厦门市农产品质量安全追溯模式探究   摘要 介绍厦门市农产品质量安全追溯管理的发展现状,阐述农产品质量安全追溯平台的总体框架及主要做法,分析了追溯模式的特点,并提出了几点经验启示。 关键词 农产品;质量安全;追溯;模式;福建厦门 中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)02-0282-02 随着人们消费水平的提高和生活观念的改变,公众对农产品质量安全问题日益关注。如何保证让老百姓吃上健康营养、质量安全的放心农产品,是对各级农业部门监管能力的考验。多年来,厦门市农业部门切实贯彻《农产品质量安全法》和《食品安全法》等相关法律制度,积极转变农业生产发展方式,推进农产品生产标准化、产业化、品牌化发展,加强农产品质量安全监管体系建设,通过完善配套制度,理顺机构职能,提高队伍素质,强化条件保障,不断提升执法监督管理水平,力争从源头上消除风险隐患。针对上市农产品无包装标识,发现问题产品难以进行责任追溯的状况,厦门市自2011年着手开展农产品质量安全追溯试点工作,通过积极探索、创新模式,大大推动包装标识、生产档案、检验检测和市场准入等各项监管工作的有效落实,取得显著成效。 1 农产品质量安全追溯工作的发展现状 建立农产品质量安全追溯制度是解决农产品质量安全信息不对称的重要抓手,既有利于提升企业管理水平和品牌形象,又有利于满足消费者的

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