浅谈高职《生物化学技术》校本教材开发.pdf

No．2l 课程改革与教材熏避 V01．322014 浅谈高职《生物化学技术》校本教材的开发 李笑梅，范方舟，王益成 (上海健康职业技术学院，上海200237) 摘要：校本教材开发与建设是职教改革的重要内容。我校正确把握地区经济发展与专业定位的关系，深入分析生物制药 行业生物化学技术本课程相关的岗位及核心职业能力，紧密结合学生认知特点及工作逻辑性，对高职《生物化学技术》校本 教材的开发进行有益的探讨。 关键词：生物化学技术；校本教材；教材开发 中图分类号：G423．3 文献标识码：A 近年来，我国高职教育改革发展迅速，内涵建设已成为目 一直以来我校高职生物技术与应用专业的培养目标紧密 前职教改革的重点。特别是随着课程改革的不断深入，面对行 结合区域经济发展需要，定位于生物医药方向。生物化学技术 业的发展和革新，开发具有本校和专业特色的校本教材已变得 是一门实验性、技术性很强的课程，主要介绍各类生命物质(蛋 十分迫切。 白质、核酸和酶等)分离、制备、纯化、检测方法的基础理论和操 所谓校本教材11】，就是以学校为主体，以学生为对象，实现 作技术。无论是基础研发还是生产，生物化学技术都是相关从 学校办学宗旨，体现办学特色，向学生提供最迫切的有可操作 业人员完成生物制品和生物医药生产等典型工作任务的必备 性的教育和指导的教材。 技术，是实现生物技术产品化的核心技术之一。生物化学技术 1校本教材开发的意义 是我校高职生物技术与应用专业的一门核心专业课程，故我们 教材是体现教学内容和教学方法的知识载体，是把教育思 在学习职改政策的基础上，根据学校课程建设目标，分析本课 想、观念、宗旨等转变为具体教育现实的媒介，教学改革的种种 程现有教材及教学情况，申报立项编写《生物化学技术》校本教 设想和试验，大多可通过教材建设来体现。目前高职院校教材 材。案例及实训项目的选择均涉及生物医药产品，如基因工程 建设、精品课程建设工作开展得轰轰烈烈，虽然各院校编写了 菌生产药物是生物制药最基本的方法，故安排了超声波法破碎 大量高职高专规划教材以及非规划教材，满足了高职教育转型 基因工程菌及其后续的分离纯化；抗体制药是现今的一大热 期的教学需要，且有一定借鉴作用，但直接使用却有一定的局 门，因此安排了单克隆抗体的纯化技术；高效液相色谱法实训 限性，毕竟各院校设备、师资、生源、专业定位、就业方向各有不 中安排阿莫西林胶囊中阿莫西林含量的测定。 同，在满足不同地域不同专业的人才培养需求时往往显得力不 2．2依托岗位需求，细化掇心技能，整合教学内容 从心。 2013年我校承担了上海市职业教育国际水平医学生物技 校本教材的开发建设对高职院校来说非常重要，它不仅是 术专业教学标准的开发项目，其间进行了两次由外资、中外合 职教改革的重要内容，也是高职院校自身发展的需要。为了提 资企业及国内大型生物医药企业行业专家、教育专家和专业教 高毕业生就业率，提升自身竞争力，高职院校必须根据本校实 师共同参与的头脑风暴，确定了本专业高职生面向的职业岗位 际，开发具有专业特色的校本教材。 及对应核心技能；之后学校又专门举行了高职生物技术及应用 2校本教材开发的目标 专业职业能力分析研讨会，来自生物医药行业从事生物制药、 2．1媛务区域经济，突出专业特色