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国内外旅游业中企业社会责任探究综述 　　【摘要】文章总结了企业社会责任（CSR）的研究历程，并对旅游业中的CSR的基础理论性研究和实践导向及应用研究进行评述，包括CSR的实现机制、CSR管理、CSR与消费者、CSR与信息披露和企业绩效等等，并对当前国内外旅游业中的CSR研究的特点与研究趋势进行了展望。 【关键词】企业社会责任；旅游业；理论；实践；趋势 【中图分类号】F590.65 【文献标识码】A 【文章编号】1002-736X（2013）06-0120-05 随着我国企业在经济转型时期所引发的诸多社会问题如食品安全、生产过程的劳动安全保护等以及SA8000认证的实践，近年来，企业社会责任（cor-porate Social Responsibility，CSR）的研究引起了国内企业界与理论界的广泛关注，旅游业中的企业社会责任问题愈发得到重视。“尽责旅游”、“善行旅游”、“公益旅游”、“社区旅游”、“生态旅游”、“绿色旅游”和“低碳旅游”等旅游理念或旅游产品也相继吸引旅游企业的关注与参与。旅游企业自身对CSR越来越重视，社会各界对企业，尤其是上市旅游企业承担社会责任的要求日益提高，CSR渐次演化成为一种市场机制。如2011年《中国港中旅集团公司2010年企业社会责任报告》在京发布，成为我国旅游企业首次发布企业社会责任报告。同时，政府对CSR的兴趣与参与程度也有所增加，而旅游利益相关者的范围不断扩大使得CSR的领域也随之拓宽，如2011年海南省旅游发展委员会、呀诺达景区与联合国教科文组织共同推出“善行旅游促进遗产保护与人的发展”项目。可以预见，未来的旅游企业必将在自身发展与在社会责任的结合上有更多的理论与实践。本文对近些年发表在国内外学术期刊上的关于旅游业CSR的文献进行梳理，总结旅游业中的CSR研究特点，并提出未来的研究方向。 一、CSR研究综述 自1953年美国学者Bowen首次给出商人社会责任（Businessman Social Responsibility，BSR）的明确定义后，真正意义上的企业社会责任研究开始显现（Carroll，1999）。20世纪中后期，伴随北美新大陆经济的急速发展和企业规模的不断扩大，原本单一追求利润的商人和企业家开始逐渐关注公共利益和社会弱势群体（唐更华，2008），而学术界也开始深入研究CSR问题。研究的视角包括经济学、伦理学、社会学、法学和政治学等等，在具体的实践应用研究中，运用到的理论范式主要有企业公民理论、利益相关者理论和社会契约理论等（禹海慧、曾鹃，2010），还涉及公司治理理论、责任竞争力和可持续发展理论。 CSR的研究经历了几个重要阶段（董进才、黄玮，2011）。（1）20世纪50年代-60年代，商人社会责任定义研究阶段。研究者认为，CSR是企业应为谋取社会利益所承担的责任和义务，但这时更强调将企业家视为企业社会责任的承担者，简单地将企业社会责任等同于商人的伦理观和价值观。（2）20世纪70年代初期，CSR研究初步成型。Davis指出，CSR是指企业在法律要求之外、从社会利益角度出发的一系列行为（Davis，1973）。此时的研究为CSR增加了一个新的分层——法律责任。（3）20世纪70年代中期～80年代末期，CSR-CSP研究鼎盛时期。自20世纪70年代中期开始，学者们开始逐渐把企业社会责任与企业社会绩效（social Responsibility Performance，以下简称CSP）结合起来进行思考，Carroll在前人研究的基础上提出了一个CSP三维模型——企业社会责任观、企业社会响应观和企业社会价值观，并将企业社会责任分为经济责任、法律责任、道德责任和企业自由决定的责任（Carroll，1979）。他的定义得到了之后绝大多数研究者的认同，因此，20世纪80年代后关于企业社会责任定义的研究相对减少了许多，研究者们开始关注企业社会责任的外延范畴。尤其是对CSP的模型构建上，其中最具代表性的是Wartick和Corhran的研究，他们指出，企业社会绩效是企业社会责任准则、社会响应过程和企业为解决社会问题而制定的政策三者之间相互作用的结果（Wartick，Cochran，1985）。此时，许多学者认识到在实践过程中CSR的内涵必须以原则或准则形式加以阐述。（4）20世纪90年代至今，企业社会责任理论研究进一步发展。20世纪90年代学者们开始关注企业社会责任的社会应用研究，研究范围更为广泛，研究内容更为丰富。Carroll的研究进一步完善了CSR的模型和定义，提出了CSR“金字塔”模型（见图-1）（Carroll，1991）。Lantos提出了由道德性责任、慈善性责任和战略性责任组成的企业社会责任模型（Lantos，2001）。Schwa～z