水通道蛋白在调节肠道健康中的作用-动物营养学报.pdfVIP

动物营养学报２０１６，２８（４）：９６１⁃９６７ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１６．０４．００１ 水通道蛋白在调节肠道健康中的作用 １ ２ １ １，３ ∗ 朱　 翠 　 白银山 　 陈　 庄 　 蒋宗勇 （１．广东省农业科学院农业生物基因研究中心，广州 ５１０６４０；２．广州医科大学基础学院， 广州 ５１１４３６；３．广东省农业科学院动物科学研究所，广州 ５１０６４０） 摘　 要： 水通道蛋白是一类可以高效选择性转运水分子的细胞膜通道蛋白，广泛分布于人和哺 乳动物的胃肠道组织中，在机体液体转运和消化生理中发挥重要作用。 本文总结了水通道蛋白 的结构、分类及其在人、鼠类和仔猪胃肠道系统的表达和分布情况，并阐述了水通道蛋白与腹 泻、肠上皮细胞迁移与修复、肠道屏障功能和肠道炎症相关疾病等过程的关系及其作用。 关键词： 水通道蛋白；肠道健康；腹泻；屏障功能；仔猪 中图分类号：Ｓ８１１　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１６）０４⁃０９６１⁃０７ － － 　 　 水通道蛋白（ａｑｕａｐｏｒｉｎ，ＡＱＰ）是指一类可以 成了独特的“沙漏型”水通道。 天冬酰氨 脯氨酸 高效选择性转运水分子的细胞膜通道蛋白，广泛 丙氨酸（Ａｓｎ⁃Ｐｒｏ⁃Ａｌａ，ＮＰＡ）是 ＡＱＰ 家族成员共有 存在于动植物许多组织和细胞以及微生物中。 研 的特征性结构，具有高度保守性，位于通道中心的 究已证实在胃肠道组织中存在至少 １１种ＡＱＰ 亚 狭窄部位，直接参与水分子的结合和选择性通 ［３］ 型，这些 ＡＱＰ 不仅在水的转运、消化道液体的分 过 。 研究发现，位于 ＮＰＡ 序列前的半胱氨酸 泌和吸收、细胞容积的调节过程中发挥重要作用， （Ｃｙｓ⁃１８９）是特定汞敏感结合位点，当其与汞化合 ［１］ 还能影响细胞迁移、增殖和分化等重要过程 。 物———氯化汞（ＨｇＣｌ ）结合后通道可被抑制，除了 ２ 本文将对ＡＱＰ与肠道健康的关系进行综述，重点 ＡＱＰ４ 和 ＡＱＰ７ 对 ＨｇＣｌ 不敏感外，大部分 ＡＱＰ ２ 评述ＡＱＰ在胃肠道组织的表达和分布情况，ＡＱＰ ［３］ 功能可被 ＨｇＣｌ 所抑制 。 ＡＱＰ 的二级结构由 ２ 与腹泻、肠上皮细胞的迁移与修复、肠道屏障功能 － － ４０％的α 螺旋和４２％～４３％的 β 片层及转角构 以及肠