二一物质的分类二课时.pptVIP

第二章 化学物质及其变化 2、分散系的分类 （1） 按照分散质或分散剂的聚集状态（气、固、液）来分，有9种类型： 不同分散系的比较 * * 第一节 物质的分类 （第二课时） 一、分散系 分散质：分散系中被分散的物质 分散剂：分散系中容纳分散质的物质 1.分散系：把一种（或多种）物质 分散在另一种（或多种）物质中所得到 的体系。 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 （2）当分散剂是水或其他液体时，根据分散质粒子大小分类 分散质微粒直径 浊液 胶体 溶液 分散系 10-9m ( 1nm) 10-9m-10-7m （1 ~100 nm） 10-7m （100 nm） 二、胶体 分散质粒子的直径大小在1nm-100nm（10-9-10-7m )之间的分散系叫做胶体 1. 定义： 2. 胶体的分类: Fe(OH)3 胶体 淀粉胶体 雾、云、烟 有色玻璃 科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较： 实验步骤： ①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 ，停止加热，即制得红褐色的 。 ③对比三种分散系： 实验现象： 。 实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属于 。为什么？ 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体 稳定存在 介稳体系 2、把盛有溶液CuSO4和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。 CuSO4 Fe(OH)3 是否产生丁达尔效应 光束照射时的现象 探究：如何区别溶液与胶体？胶体分散系为什么可以产生丁达尔效应？而溶液为什么不行？ 用丁达尔效应 产生光亮的通路 不产生光亮的通路 是 否 问题探究 1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是 。 2、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来区别： 胶体分散系具有 ，而其它分散系不具备该性质。 3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象 泥水 Fe(OH)3胶体 过滤后的现象 胶体的分散质能通过滤纸孔隙 泥水的分散质不能通过滤纸孔隙 丁达尔效应 胶体粒子大小在1nm~100nm之间 淀粉胶体和 Na Cl溶液于半透膜内 蒸镏水 4、渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 （半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜） 应用： 胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 1nm—100nm 100nm 100nm 1nm 均一、透明较稳定 不均一、不稳定 不均一、不稳定 均一、透明、稳定 不能 不能 不能 能 能 不能 不能 能 分子集合体 很多分子集合体 很多分子集合体 小分子、离子 分散质微粒大小 外观特征稳定性 能否透过半透膜 能否透过滤纸 分散质微粒组成 胶体 乳浊液 悬浊液 溶液 分散系 （胶体） （溶液） 三、胶体的性质 1、丁达尔效应 实验：光束分别通过AgI胶体和CuSO4溶液，观察现象。 现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里 产生一条光亮的“通路”。 原因：胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对 光有散射作用；而溶液分散质的粒子太 小，不发生散射。 应用：鉴别溶胶和溶液。 普遍存在的现象 2、 布朗运动 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 原因：溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子，使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。 胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的次要原因。 练习:胶体粒子能作布朗运动的