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化学:二《化学物质及其变化》(新人教版必修)
第二章化学物质及其变化 1、分散系: 概念:把一种物质或几种物质分散到另一种或多种物质里所得到的体系(混合物)。 在分散系中,被分散的物质叫分散质,分散质分散于其中的物质叫做分散剂。 九种分散系(分类) 几种分散系的实例 * Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 碳酸盐 硫酸盐 钾盐 钠盐 交叉分类法 常用的分类方法有 和 ___________。 一、分类法及其应用 树状分类法 交叉分类法 物质的分类 树状分类法 二、分散系及其分类 2、分类: (1)按照分散质或分散剂所处的状态,可以有九种组合方式。 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 液 固 固 固 气 固 固 液 液 液 气 液 固 气 液 气 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 泡沫、汽水 泡沫塑料、面包 云、雾 牛奶、酒精的水溶液 珍珠(包藏着水的碳酸钙 烟、灰尘 泥水 合金、有色玻璃 (2)当分散剂是水或其他液体时,可以按照分散质粒子的大小把分散系分为: 溶液、胶体、和浊液。 溶液、胶体和浊液的根本区别: 分散质粒子大小不同 分散系 溶液 胶体 浊液 (小于1nm) (1~100nm) (大于100nm) 3、胶体 (1)概念: 分散质粒子(大小为1~100nm)分散在分散剂中形成的分散系称作“胶体” 胶体 气胶体 液胶体 固胶体 (2)分类: 按分散剂状态不同可分:气胶体、液胶体、固胶体 科学探究:丁达尔效应 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 光束照射时的现象 能看见一条光亮的通路 无光亮的通路 结论:当光束通过胶体时,能看见一条光亮的通路,而溶液没有,可以利用丁达尔效应来区分溶液和胶体。 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 科学探究:胶体能过滤吗? 泥水 Fe(OH)3胶体 过滤后的现象 分散质随分散剂透过滤纸 分散质不能通过滤纸 结论:胶体粒子能通过滤纸,不能利用过滤的方法分离胶体中的分散质和分散剂。 三、物质的化学变化 化学反应 根据反应物和生成物的类别及反应前后物质种类的多少 四大基本反应类型 根据反应中是否有离子参加 离子反应 根据反应中是否有电子转移 氧化还原反应 非离子反应 非氧化还原反应 1.反应分类 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 H HCl+NaOH=NaCl+H2O G Fe+CuSO4==FeSO4+Cu F Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH E CaCO3==CaO+CO2 D 2Al2O3==4Al+3O2 C CaO+H2O = Ca(OH)2 B A 是否为氧化还原反应 化学基本反应类型 编号 氧化还原反应方程式 CuO+H2 Cu+H2O 2 Mg+O2 2MgO 化合反应(B、C) 分解反应(D、E) 置换反应(A、G) 复分解反应(F、H) 化学基本反应类型 化学反应 氧化还原反应 非氧化还原反应 反应中有电子转移 元素化合价升降 电子得失(或元素化合价升降)总数相等 四、氧化还原反应 氧化还原反应的本质是电子转移,特征是化合价变化。“氧化”和“还原” 同时存在、不可分割的。 还原剂 + 氧化剂 == 氧化产物+还原产物 还原剂被氧化 氧化剂被还原 4Al + 3O2 == 2Al2O3 点燃 +3 0 0 -2 化合价降低,得到电子、氧化剂被还原 化合价升高,失去电子,还原剂被氧化 O2 是氧化剂 Al是还原剂 Al2O3既是氧化产物又是还原产物 高 失 还 还 高 失 还 低 得 氧 氧 低 得 氧 *
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