微生物与健康2013.06.25.ppt

孢子虫 纤毛虫 鞭毛虫 肉足虫 原生动物（Prokaryote） 微生物学: 是研究微生物在一定条件下的形态结构，生理生化特征，遗传变异以及进化、分类、生态等生命活动规律及其应用的一门学科。 研究微生物基本问题：微生物分类学、生理学、生态学、遗传学、分子微生物学、细胞微生物学等。 微生物学的研究内容 微生物学的分支学科 ① 防病防害； 消灭病原微生物是微生物学的首要任务。 传染病的发生、传播、预防和治疗，是医学微生物学的重要任务。 ② 利用微生物，发掘微生物资源； ③ 探讨生命的本质、生物活动的规律、生物的起源与进化。 微生物学的任务 1. 微生物基因组学研究将全面展开 2. 微生物生态学将在基因组学的基础上获得长足的发展 3. 微生物生命现象的特异性和共性研究将更加受到重视 4. 新学科将广泛建立 5. 微生物产业将呈现全新的局面 2000年6月我国利用卫星回收搭载微生物培养 微生物学的展望 本章目录： 一、微生物的营养需求 二、微生物的营养类型 第二章 微生物的营养 微生物的营养物质有六大类要素： 水、碳源、氮源、无机盐、生长因子和能源。 微生物需要的营养物质：营养物质应满足微生物的生长、繁殖和完成各种生理活动的需要。它们的作用可概括为形成结构（参与细胞组成）、提供能量和调节作用（构成酶的活