走客房清标准.GE.docVIP

政策与标准操作程序 部 门：房务部 分 部 门：客房 生效日期： 编 号： 发 送： 批 准： 主 题 ：走客房房间打扫清洁标准 相关政策 规范房间打扫、清洁工作程序，确保客房清洁质量。 操作程序 准备 准备工作车：检查工作车上客用品、清洁用品是否齐备。 检查吸尘器：吸尘器电源线是否漏电，尘袋夹是否安装正常。 放置工作车：靠门放置，离墙5厘米。 进门 按规定要求进入房门，站在房门前方正中，距离房门35----40厘米的位置，面带微笑，用中指或食指第二关节敲门，共敲三次，每次三下，同时报出身份，“您好，服务员”。 三、填表 以24小时计时方式填写《楼层工作表》，所填时间要正确无误。 四、做房 1、关闭所有电器、空调，拉开窗帘打开窗户进行通风。 2、收垃圾、收餐具、撤布草：客人扔到垃圾桶的垃圾为真正的垃圾，其他地方的东西经过严格检查确认是垃圾后才可当垃圾扔掉。将客人用过的餐具及时收出，并做简单处理。撤脏布草并放回工作车，把净布草拿到房间。（撤床时床上用品不可堆放在地上，要一件一件撤避免夹带客人物品） 做床 a) 铺床前检查床裙四周长短是否一致，床垫是否与床吻合，床保护垫是否干净 （如不干净先更换），床保护垫是否有毛发（如有先清理干净） b) 站在床尾甩床单，要做到一次到位，中线位置正中，床单铺平，床单正面向上。 站在床尾，把床单放在床尾中间，毛边（能看见缝纫机轧线的边叫毛边）朝向右边和床尾，左手将床单第一层向左边打开，再用左手将床单第二层向左边打开。左手抓住床单两个折线（注意大拇指在下面，中指和食指在两床单中间，剩余的手指放在最下面）轻轻拉开床单，右手抓住第三层床单（靠床尾的一边），距离床单尾部约50公分距离，将床单尾部打松，并将其抛向床头位置。右手接住左手大拇指处床单，两手抓住（三个手指在床单上面，大小拇指在床单下面）床单左右打开，两手相距约80-----100公分距离（根据床单中线来定），手心向下，抓住床单按在床垫上（距离床尾约30公分左右），向上提起床单约70公分左右高度，使空气进到床尾部位，呈鼓起状。身体稍向前倾（一条腿在前，一条腿在后），当空气将床单尾部推开的瞬间，用力将床单下压，顺势调整将床单向床尾方向拉至下垂35公分左右。 c). 按顺时针或逆时针的顺序依次包四个角，每个角内角成45度，外角90度，床面及四周紧绷，无褶皱。 d). 站在床尾套被罩，被头两角饱满，被罩正面向下，被罩带对应系好，松紧一致、美观；被罩中线与床单中线对应，被罩两侧下垂均匀。 取被罩并将被罩打开平铺于床面上（打开方法于开床单相同），叉开被罩入口。左右打开被芯，双手抓住上面两个角伸向被罩另一头，并将被芯两个角与被罩两个角对齐套住。 根据身高的高低抓住被子向上举起，让被芯尽量与被罩吻合，然后举起的被头扔向床头处，调整床尾处被芯，并将被芯甩开，平铺于床上，系好被罩带（必须是活结）。 e). 站在床头反折边，距床头一个枕头的距离，床头折角平整、美观、无褶皱，反折边宽度为25——30厘米。 f). 在床侧边，在床上套枕套，要求四角饱满装入枕套正中，不允许外漏。把套好的枕头放到床头正中位置，枕头离床头10厘米，枕头的开口方向与床头柜相反，枕头外形平整、挺括。 将枕套打开鼓入空气，用左手或右手抓住枕芯三分之一处，另一只手打开枕套并抓紧上面一层边缘，将枕芯三分之一处压住枕套下端，用力将枕芯塞进枕套内，双手提住枕套口两边，边提边抖动使其全部进入，最后将剩余的枕芯掖入枕套内，并封口。 g). 把床推回原位，床与床屏一致。 h). 调整床面，要求三线合一（床单中线，被罩中线，枕套中线），床面平整。 清洁卫生间 a) 把清洁蓝拿到房间，卫生间门口放地垫。 b) 卫生间镜前灯和排风扇。 c) 洗抹布，将脏抹布清洗干净。 d) 刷洗口杯，茶杯，烟灰缸，皂碟等。 e) 依次刷洗面盆，水龙头，浴缸（包括浴缸上方三块瓷砖的刷洗，浴帘下摆清洁），马桶刷洗彻底，全面，包括马桶上方墙壁，马桶外壁及底座，同时进行地漏加水。 f) 三块专用抹布：一块擦拭口杯，一块擦拭镜面、浴室、马桶，一块擦拭卫生间地板。 j) 分别用抹布将口杯，镜面，面盆，浴室，马桶擦干净。表面光亮，无污渍，无毛发，金属器件光亮无水渍，无污渍。 h) 抹尘 包括门头、门框、电盒、浴帘杆、挂衣绳、电话、卷纸盒等，无水迹，无皂迹，保持光亮。 i) 补充卫生间物品，按规定位置摆放：浴液、洗发水、润肤露、牙具、梳子、香皂、卷纸（少于三分之一换）,抽纸，棉签等以及各种巾类，注意棉织品均正面朝上，店徽在外。 j) 擦地板，做到地面光亮，无毛发。 k)