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溶液形成(教学设计)
第九单元 溶液
课? 题? 溶液的形成
学习目标:
知识目标:1、认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念。
2、知道溶液在生产、生活中的重要应用。
3、知道一些常见的乳化现象,知道乳化与溶解的不同。
4、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
能力目标:培养学生实验,观察、分析、归纳的能力。
情感目标:增强学生学习化学的兴趣,发展学生善于动手,勤于思考的科学精神。。
学习重 点:? 建立溶液的概念,认识溶液、溶质、溶剂三者的关系
学习难?点: ?从微观角度理解溶解的过程
课 前 预 习
1、溶液是指 ,
因此溶液是由 和 组成的混合物。
2、⑴溶质可以是固体、 或 ;
⑵二种液体互溶时,通常把量多的一种叫做 ,量少的一种叫 ;如果溶液中有水存在时,则溶剂一定是 。
3、乳浊液是指 。
4、你在日常生活中及化学实验中接触的溶液有 。
课 内 探 究
自主学习
溶液
完成实验9-1,理解溶液的概念,溶液、溶质、溶剂三者的关系。
认识溶液的基本特征。
在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是 ,溶剂是 。
溶液的用途 。
合作交流
完成实验9-2和9-3,观察现象,将现象填入课本表格中。并讨论归纳溶质、溶剂之间的关系。
溶质与溶剂的关系是(1) ;
(2) ; (3) ;
(4) ;(5) 。
精讲点拨
1、
溶质与溶剂的关系:(1)、同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。
(2)、不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性。
(3)、溶质可以是固体、液体或气体。
(4)、当两种液体互溶时,量多的一种是溶剂,量少的是溶质。
(5)、水是最常见的溶剂。
3、溶液的用途:(1)、用于实验室或化工生产
(2)、动植物的新陈代谢、生长发育。
(3)、医疗上
二、合作探究
小组合作完成实验9-4,将观察到的现象填入课本表格,并完成下列问题。
乳浊液是 。
乳化作用是指 。
衣服上沾有油污用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以除掉它?
乳化作用的用途 。
精讲点拨
1、“乳化”不是“溶解”,使植物油分散成无数细小的液滴于水中,并不聚集成大的油珠,这与物质溶解在水中是不同的。
2、洗涤剂是常用的乳化剂。
3、在农业生产中,常在不溶于水的固体或液体农药里添加一些乳化剂,使药液喷洒均匀。
合作探究
小组合作,完成课本30页活动探究,并进行组间交流,回答下列问题:
1、物质溶解时,有的溶液温度 ,如 ;有的溶液温度 ,如 ;还有的物质溶解时温度 ,如 。
2、物质溶解过程中的两种变化及伴随的现象。
精讲点拨
溶液中溶质与溶剂之间不是简单的混合在一起,而是互相作用的。一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水和分子(或水合离子)。(配图片或多媒体动画了解物质的溶解过程)。
物质溶解过程中的吸热或放热现象:
水合 放热
扩散 吸热
(1)、吸热﹤放热——(溶质)放出热量——(溶液)温度升高
(2)、?吸热﹥
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