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燃料及其利用学案全稿
第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧与灭火
执笔人：安泽海 审核人：赵来成
一、学习目标
1.认识燃烧条件灭火原理通过对燃烧条件等内容的探究，体验科学探究的过程通过实验，培养学生的操作能力、观察能力、分析问题与解决问题的能力。学生能科学地认识研究燃烧等对人类社会发展的作用，提高他们对自然现象的探究欲，培养他们学习化学的浓厚兴趣通过合作学习，培养学生的团队合作精神及创新能力。
2.总结上述物质燃烧的共同特征和反应的实质是什么？
3.准备小木条、小石子、水、棉团、两只蜡烛、杯子等生活用品，准备课上小组实验。三、学习过程
（一）合作探究
【探究活动一】什么是燃烧？燃烧需要具备什么条件？（不同体系）
以小组为单位对 “学习准备”中的第1、2两题开展全班交流，揭示出“狭义燃烧”概念。
小结：通常所说的燃烧是指 。
提出问题：燃烧需要具备什么条件？
作出猜想：物质燃烧需要具备 、 、 三个条件。
方案设计方法：要想验证三个条件同时影响某个变化，应采用 法，即控制三个量中的 个量，改变 个量。
实验方案 现象 结论（燃烧所需条件） 实验结论：燃烧需要的三个条件是 、 和 ，而且三个条件必须 满足，缺一不可。
【探究活动二】再探燃烧的条件（同一体系中）
实验内容：用红磷和白磷来探究物质燃烧的条件（如图所示）
实验用品：烧杯、热水、红磷、白磷、薄铜片，氧气、导管
实验方案：
1.在500mL的烧杯中注入400mL热水，用硬纸圈住一小块白磷，将其放入水中。在
烧杯上盖一片薄铜片，将一小堆干燥的红磷放在铜片一端，另一端放一小块已用滤纸吸去表面水分的白磷，观察现象。
2.取一根导气管，对准上述烧杯中的白磷，同时通入少量氧气（或空气），观察现象。
方案分析：请你用控制变量法分析此方案设计的精妙之处：
。
实验报告：
实 验 现 象 铜片上的红磷和白磷 铜片上的白磷和热水中的白磷 通入氧气后的热水中的白磷
讨论：
1.由上述实验中铜片上的红磷不燃烧而白磷燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
你的观点是： 。
2.由铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？
你的观点是： 。
3.由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
你的观点是： 。
4.综合上述讨论，可以得出燃烧需要哪些条件？
你的观点是： 。
实验反思：
分析上述实验，你觉得有什么缺陷？如何改进？
下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：
1.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；
你的观点是： 。
2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；
你的观点是： 。
3．扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。
你的观点是： 。
阅读教材126页“活动与探究”和127页表7-2，了解灭火器工作原理，并熟悉几种常用灭火器及其适用范围。
观看火场逃生的视频，讨论交流火场逃生方法。
【探究活动四】探究易燃物和易爆物的安全知识
演示实验：面粉爆炸实验和氢气爆炸实验（或播放实验视频）
讨论：
1.面粉和氢气混入空气后点燃为什么会发生爆炸？
2.如何预
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