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青岛黄海学院“大学生创业设计”大赛 《 创 业 设 计 书 》 作品名称：《牛粪的再利用》 参赛人: 冯承 李洪印 王京振 所在系部：高职学院机电工程系09机二 一、创业描述 二、创业优势 三、创业分析 四、创业前景 五、市场调研 六、市场分析 七、创业目标 八、合作伙伴 九、针对对象 十、人员安排 事业描述：在全球应对气候变化的行动中，国际上逐步形成了以资源利用和污染排放减量化为主线，清洁生产、资源综合利用和可持续消费等融为一体的绿色经济战略。在印尼巴厘岛联合国气候变化会议开启全球绿色经济时代的大门的时代背景下，中国政府积极响应。牛粪污染的严重性牛粪对环境空气造成的污染 就辽中县养牛业来说，随着养牛基地的快速发展，养牛业已成为畜牧行业的龙头产业，养牛基地的不断增加，在为养殖专业户带来经济效益的同时，也导致养殖基地的环境受到严重污染。以辽中县养牛基地为例，牛存栏数为10万多头，按平均每天每头牛最少要排泄20千克牛粪计算，每天有2万吨鲜牛粪产生，每5万吨牛粪分解时就将释放出1吨的有害气体。每两天半要有1吨有害气体排出，对养殖基地造成大气污染。另外，牛放屁也会造成环境污染，美国犹他州大学的肯·奥尔森研究表明：“甲烷最初从牛的瘤胃分泌出来进入循环系统，一部分通过打嗝排出体外成为造成温室效应的主要气体，其加温效应为二氧化碳的20倍。全球10.5亿头牛排放的甲烷占全球温室气体总排放量的18%，占全球甲烷排放量的1/3”。全球10.5亿头牛排放的废气甚至超过了汽车、飞机等交通工具排放的二氧化碳总量。用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售空间大。据有关资料显示，2007年生物有机肥在肥料销售总额中仅占2%，随着有机肥的诸多优势逐步被人们认可，再加上国家政策的支持，有关专家估计，未来市场有机肥销售额将以每年5%的速度增长。到2010年有机肥的销售值将达到90亿元，到2015年将达到150亿元。同时减少了化学肥料的使用，实现经济和环保双赢的效果。牛粪可用于生产有机肥? 生牛粪直接上地能产生热量，消耗土壤氧气，导致烧根烧苗，还对寄生虫的卵、病源微生物起到传播作用，因此，牛粪处理显得十分重要。牛粪本身是农家肥的品种，它是完全可以下到地里的。对蔬菜类或瓜果类作物是不适合。利用牛粪掺牛尿制造沼气，利用牛粪生产食用菌　沼气是可再生的清洁能源，既可替代秸秆、薪柴等传统生物质能源，也可替代煤炭等商品能源，而且能源效率明显高于秸秆、薪柴、煤炭等。中国农业资源和环境的承载力十分有限，发展农业和农村经济，不能以消耗农业资源、牺牲农业环境为代价。农村沼气把能源建设、、农民增收链接起来，促进了生产发展和生活文明。发展农村沼气，优化广大农村地区能源消费结构，是中国能源战略的重要组成部分，对增加优质能源供应、缓解国家能源压力具有重大的现实意义。? 沼气是一种可燃气体，由于这种气体最先是在沼泽中发现的，所以称为沼气。 ? 定义：沼气是有机物在隔绝空气和一定的温度、湿度、酸碱度等的条件下，经过沼气细菌的作用产生的一种可燃气体。 ? 沼气是一种混合气体，主要成分是55%-70%甲烷、25%-40%CO2 、少量H2 、H2 S、CO、N等。 ? 沼气物理、化学性质 沼气的主要成分是甲烷。甲烷是无色、无臭的气体，分子式CH4 ，分子量为16.04，在0oC 101325Pa标准状态下，甲烷对空气的相对密度为0.5548，沼气约为0.94；甲烷的热值为35.9MJ/m3，沼气低热值2025MJ/m3。 沼气的应用 ? 一个4～5人的家庭，如每天有相当于3头大猪 粪便入沼气池，可满足炊事、照明用能需要。 ? 燃烧沼气可给小鸡、小猪保温，也可以用沼气贮粮灭虫或水果保鲜。 ? 沼液、沼渣是优质的肥料、饵料，沼液喂猪可降低料肉比，缩短饲养期。 ? 农村办沼气后，人畜粪便及时入池发酵，抑制了蚊蝇的滋生，粪便中的寄生虫卵、血吸虫卵和某些病菌的杀灭率达98％，农村卫生状况改善，保证了农民的身体健康。沼气发酵微生物沼气发酵 ? 沼气发酵的定义： 有机物质（如人畜粪便、污泥等）在厌氧条件下，通过种类繁多、 、且功能不同的各类微生物的分解代谢，最终产生沼气的过程。沼气发酵 ? 特点 1）沼气微生物自身耗能少 2）沼气发酵能够处理高浓度的有机废物 3）沼气微生物对营养要求较低，能处理的废物种类多 4）沼气发酵受温度的影响较大 5）发酵的主要终产物----甲烷和CO2 很容易从发酵液中分离出来沼气发酵工艺类型 ? 以投料运转方式区分 1）连续发酵，适于处理来源稳定的城市污水、工业废水和大、中型畜牧场的粪便等； 2）半连续发酵，我国广大农村由于原料特点和农村用肥集中等原因，主要采用这种发酵工艺； 3）批量投料发酵，主要用于研究有机物沼气发