榷场策划书 ——与食俱进1.docVIP

福建师范大学福清分校（榷场大赛） 与食俱进—— 策划书 唯有品尝才能告诉你一切每一口都是至高的享受产品营销策划---资源配置一、产品策划方案在保证产品质量的前提下，其中产地、品种、尤为重要，是长期制胜的法宝。不断完善，推陈出新，开发精包装的高端产品和创新产品，包装要上档次的，满足高端客户消费心理需求，占据高端市场，出奇制胜。 韩国乐天巧克力泡芙球饼干乐天56%黑巧克力乐天木瓜润喉糖海太清烟木糖醇口香糖克拉奥奶油夹心蛋糕拉奥小盒奶油蛋卷棒乐天LOTTE巧克力曲奇乐天香脆煎饼瓦夫饼干巧克力棒果仁夹心好丽友巧克力曲奇饼干 丹麦皇冠曲奇饼干国际阿尔卑斯糖牛奶糖 日光岩椰子饼 吉林桂花糕 台湾凤梨酥 内蒙古传统手工酸奶味奶酪 2.消费者群体： 根据马斯洛需求层次理论我们可以明显发现生理上的需要。这是人类维持自身生存的最基本要求，　　　　产品：保证产品质量是长期制胜的法宝。不断完善产品体系，推陈出新，开发精包装的高端产品和创新产品，包装要上档次的，满足高端客户消费心理需求，不怕贵，占据高端市场，出奇制胜。 　　价格：基本合理，具体依市场而定，要有竞争力　　产品营销策划---资源配置：　　.组建营销团队。 　　.运做市场，涉及送货和售后服务， 　　.人员定位准确，分工明确，用人之长，各尽其责，相应授权。品牌，亲和力强，降低很多宣传成本，利于推广。还处于起步阶段，市场占有率低，没形成自己的营销网络，没有自己的营销团队，人员缺乏，渠道单一，产品不够完善，节日产品准备不充分，管理上随意性强，应作好自身产品组合，突出重点，真正走出去，形成规模效益。充满生机和活力的，水土资源丰富，自然条件适合，借助契机，随着人们生活水平不断提高，保健意识逐渐增强，绿色产品有着广阔的发展前景，市场潜力巨大。女生说不清自己与零食的关系，因为身陷其中，各色的零食像鸡零狗碎的手镯、项链、香水、口红一样，说不清有多重要，但是总在生活的角角落落里凸现出来，成为走动着的一分子，只不过不能贯穿人之始终罢了。许多不自觉的理由可以证明这种阶段性的鱼水关系，爱零食，就是爱自己，零食对应着的，是女生自恋的风情标本。 进价 单价 韩国乐天巧克力泡芙球饼干 韩国乐天56%黑巧克力 韩国乐天72%黑巧克力 12元 16元 韩国乐天七彩糖水果糖 8元 12元 韩国乐天木瓜润喉糖 韩国海太清烟木糖醇口香糖 韩国克拉奥奶油夹心蛋糕 韩国克拉奥小盒奶油蛋卷棒 韩国乐天LOTTE巧克力曲奇 韩国乐天香脆煎饼瓦夫饼干 士力架巧克力棒果仁夹心 好丽友巧克力曲奇饼干 丹麦皇冠曲奇饼干 韩国国际阿尔卑斯糖牛奶糖 日光岩椰子饼 6.5元 10元 吉林桂花糕 6元 10元 台湾凤梨酥 12元 16元 内蒙古传统手工酸奶味奶酪 7元 9元 预计销售额：4800元 预计利润额：960元 四、以下是我们的调查表 附件： 有关休闲食品及特产的市场问卷调查 为了了解同学对地方特色食品的喜爱需求程度我们开展了调查，我们的调查结果如下： 请问你每月用于购买休闲食品特产的费用大约是多少？ 2.购买零食、特产时，您一般优先考虑哪一方面的因素？（可多选） 3.你对休闲食品的口味偏向于 4.请问你比较喜欢那些种类的休闲食品及特产？（可多选） 5.请问你会不会愿意花钱购买并尝试一些没吃过的食品？ 6.您经常消费休闲食品？ 7.您对市面上休闲食品的看法是？ 8.您选择休闲食品时看重的是？ 9.您觉得油炸休闲食品与其他类别的休闲食品相比优缺点是？ 10.您平时经常吃油炸类食品吗？ 11.在您未尝过某种食品以前，以下哪些因素会因素会影响您的购买兴趣？ 12.您平时在哪里购买休闲食品及特产 13.哪些因素最能影响您的购物欲望？ 14.您对我们即将开业的与食俱进食品店有什么期待或建议? 总结：同学们普遍看重价格和口味，觉得营养方面可从其他事物摄取。 即同学们建议把价格调低一点，进一些比较稀有的，比较新奇的或者口感：好，容易上瘾的。 15.请您为我们介绍几款您感兴趣的特产或零食？ 总结：坚果类，膨化类，时尚新颖，进口小零食等等。 与食俱进策划书 6