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葡萄渣单宁对绵羊养分消化代谢及瘤胃发酵的影响

第 卷 第 期 草 业 学 报 23 4 285-292         ,    年 月 Vol.23No.4 ACTAPRATACULTURAESINICA 2014 8 葡萄渣单宁对绵羊养分消化代谢及瘤胃发酵的影响 , , , 1 12 12 12 3 赵栋 ,郑琛 ,李发弟 ,李冲 ,李廷福 ( 甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃 兰州 ; 甘肃省肉羊繁育生物技术工程实验室,甘肃 民勤 ; 1. 7300702. 733300 3.民勤中天羊业有限公司,甘肃 民勤 733300) 摘要:选用 只体重 左右且安装永久瘤胃瘘管羯羊[萨福克( ) 小尾寒羊( ) 4 28k Suffolk × smalltailHan an g ♂ y g  ♀],采用 4×4拉丁方试验设计,通过消化代谢试验,研究饲料中不同含量葡萄渣单宁对绵羊养分消化代谢及瘤胃 发酵的影响。试验共设 个处理,葡萄渣缩合单宁含量分别为 , , 和 / 。结果表明,葡萄 4 0.000.851.70 2.25 k DM g g 渣单宁对绵羊干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷的表观消化率没有产生显著影响( ), 犘 0.05 > 但显著提高绵羊氮表观消化率和存留率( );显著降低绵羊瘤胃液总氮和蛋白氮浓度而显著提高尿素氮浓 犘 0.05 < 度( ),对绵羊瘤胃液氨氮浓度没有产生显著的影响( );显著提高绵羊瘤胃液丙酸摩尔比而显著降 犘 0.05 犘 0.05 < > 低丁酸摩尔比和乙丙比( ),对绵羊瘤胃液 、总挥发性脂肪酸浓度和乙酸及其他酸摩尔比没有产生显著 犘 0.05 H < p 的影响( )。此外,试验结果表明饲料中添加

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