GAPCR良好农业规范认证特别规则Ver(改).docVIP

序号 修订说明 修订条款 修订日期 实施日期 批准 文 件 和 资 料 修 改 记 录 适用范围 本特别规则是良好农业规范认证工作的特别要求，与万泰产品认证各程序文件相结合，共同指导万泰的良好农业规范认证业务。 万泰良好农业规范认证业务范围包括如下产品认证范围： 引用标准和文件 GB/T27065 《产品认证机构通用要求》 CNAS- CC21:2006（ISO/IEC导则65:1996）产品认证机构通用要求 CNAS-CC22:200《产品认证机构通用要求》应用指南（IAF对ISO/IEC导则65的应用指南，） -N-004:2007《良好农业规范认证实施规则》 CNAS-SC21:2006 良好农业规范（GAP）认证机构认可方案CNAS-EC-024:2008 关于良好农业规范（GAP）认证机构认证业务范围分类及认证标准变化有关事项的说明 GB/T20014 良好农业规范 系列国家标准 定义和术语 所用专业术语均采用GB/T27065 《产品认证机构通用要求》和GB/T 20014.1《良好农业规范 第1部分 术语》的术语。 认证依据及使用要求 生产过程良好农业规范符合性GB/T 20014良好农业规范 系列标准、-N-004:2007《良好农业规范认证实施规则》是万泰评定生产过程良好农业规范符合性依据农场基础、在实施认证时，现行国家标准、行业标准或地方标准是判定产品安全卫生符合性的依据。采标顺序首先是国家标准，其次是行业标准，再次是地方标准。如果国家标准不适用（如标准过于陈旧），则采用行业标准。是判定产品安全卫生符合性的依据。认证级别和判定规则 认证级别一级认证和二级认证。 判定规则 一级认证要求 应符合适用适用的一级控制点的要求；；不设定三级控制点的最低符合百分比； 二级控制点允许不符合百分比计算公式 {二级控制点总数－不适用的二级控制点总数}×5%＝（允许不符合的二级控制点总数） （注：允许不符合的二级控制点最终的总数是计算的实际数值取整。） 二级认证要求；不设定二级控制点、三级控制点的最低符合百分比； 一级控制点允许不符合百分比计算公式 （一级控制点总数－不适用的一级控制点总数）×5%＝（允许不符合的一级控制点总数） 对产品安全符合性的验证： 对国内消费产品，要求产品至少达到无公害食品安全指标要求。提供有效的检测报告，针对有资质检测机构出具的有效检测报告对照相应产品标准的安全指标进行。有资质的检测机构应符合CPCP13《检测机构选择、评定管理程序》的规定。 检测按本特别规则7.5“产地环境检测和产品检测”的规定执行。 认证方式及要求 申请人可按照下列两种认证方式之一申请认证选项1：选项：农业生产经营者认证 内部检查 每年至少进行一次内部检查。 农业生产经营者组织认证 内部质量管理体系 -N-004:2007《良好农业规范认证实施规则》农业生产经营者组织内部检查 农业生产经营者组织每年应对每个成员及其生产模块至少实施一次内部检查，内部检查由农业生产经营者组织内具有资格的人员实施，或转包给外部检查员实施，但此不同于WIT认证时的外部检查员检查，不做认证决定。 每年的内部检查应按照良好农业规范相关技术规范进行。在首次颁发证书之前，WIT对申请人内部的质量管理体系进行一次审核，以后每年复审一次，符合要求的予以换证。这种审核能表明质量管理体系是否正确按照CNCA-N-004:200《良好农业规范认证实施规则》中附件4的要求运行。 申请受理合同评审 申请受理 按CPCP01《申请受理与合同评审程序》，、客户中心受理良好农业规范认证申请。、客户中心在接到客户的申请咨询并明确申请意向以后，向申请人提供GAPCF01《良好农业规范认证申请书》（或《良好农业规范认证复审换证申请书》）、GPGK03《良好农业规范认证基本要求》、GPGK04《良好农业规范认证流程》等公开文件。 申请人在申请时应 申请人及生产的基本情况，包括申请人/生产者名称、地址、联系方式；申请选项1或2） 申请级别（一级或二级）； 申请认证的模块/产品；场所：包括认证模块/产品的生产场所农场位置、生产规模；原良好农业规范注册号码和获得其它认证情况（）；对果蔬类如果申请人不进行农产品处理时产品符合产品消费国家/地区的相关法律法规要求的声明申请人 申请人的合法经营资质文件，如土地使用证、营业执照、组织机构代码、租赁合同、商标等；当申请人不是直接生产时，申请人还需要提交与各方签订的书面合同； 产地（基地）区域范围描述，包括地理位置图、地块分布图等； 申请认证的良好农业规范生产计划，包括品种、面积、预计产量、销售产品品种和计划销售量、销售去向等； 产地（基地）有关环境质量的证明材料； 有关专业技术和管理人员的资质证明材料; 产品消费国家/地区适用的法律法