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公共选修课程简介 大连水产学院职业技术学院教务处 2009年3月 《现代社交礼仪》课程简介 《现代社交礼仪》是高校为提高大学生人文素质而开设的一门选修课。本课程通过对个人礼仪、日常交际礼仪、公务活动礼仪、涉外礼仪、民俗礼仪的学习，规范大学生的举止，矫正粗俗丑陋的行为，培养大学生具有与人无善助人为乐的做人品行，塑造大学生的文明形象，从而促进整个社会的文明程度的提高。 《大学语文》课程简介 《大学语文》是高校为提高大学生人文素质而开设的一门选修课。对于大学生来说，掌握好本国语言是学习理论，学习科学的基础和前提。本课程主要讲述古今中外典范的小说、诗歌、散文，诠释古、今汉语的基础知识，广泛涉猎有趣的语文知识，进行必需的写作练习。努力提升学生的文化素养，审美情趣，口头、书面表达能力，提高学生的语文基本能力，夯实汉语运用的基础，拓宽学生的知识视野，通过古今中外一些典范文章、作品的学习，更好地掌握古代汉语、现代汉语以及古今文学作品的相关知识和理论。 《大学语文》的文字是汉语的，但内容是全人类的。开设《大学语文》对促进文理渗透，全方位地开拓大学生的知识和智能结构，对于提高大学生的综合文化素质具有不可缺少的作用。 《演讲与口才》课程简介 《演讲与口才》课是提高交际能力和语言表达能力的训练课。通过学习，将使学生不断提高自己的品格，充实自己的素养，培养自己的勇气和自信，克服人性弱点和心理弱点，开发自己的语言潜能，学会交际和语言的艺术和技巧，从而使他们面对形形色色的人、置身各种各样的场合，都能胸有成竹，应付自如，并借助语言能力获得事业上、工作上、生活上的成功。 《大学应用写作课程简介　　本课程系统地介绍当代应用文体写作的理论框架和各类各种应用文体的写作准备要素、格式规范要领等。将应用写作的思维能力培养与格式规范训练紧密结合；将基础理论与写作实践密切联系；将传统技法与现代文体特征自然融汇；将写作基础知识与人文精神关怀、人格素质培养有机结合，并侧重于大学生应用文体写作实际能力的掌握、提高。 电气测量课程简介 近年来电气测量技术日新月异，特别是计算机技术和仪器专用集成电路的发展，使得测量仪器和测量技术都发生了很大的变化。 全书分为两篇，第一篇主要介绍常用的电工仪表，包括模拟指示仪表、比较式电工仪表的工作原理及其应用；第二篇主要介绍常用的电子电压表、示波器的结构及其使用方法。其具体内容是电磁量的测量方法和电磁量测量仪器，电测量主要指对电流、电压、电功率、电能、相位、频率、电阻、电感、电容以及电路时间常数、介质损耗等基本电学量和电路参数的测量。磁测量则主要指对磁场强度、磁感应强度、磁通量、磁导率、介质的磁滞损耗和涡流损耗等基本磁学量和介质磁性参数的测量。 电磁测量技术研究的是：各种电磁量的测量方法、测量中所配置的仪表和仪器设备、各种仪表仪器设备的结构与原理、测量时的操作技术以及如何根据所测出的数据进行处理以求出测量结果和测量误差。 电子测量仪器具有精度高、量程广、频带宽、测量速度快、容易实现多功能。本书主要介绍了电子电压表的结构、特点和使用；电子示波器的原理和使用；智能仪器与虚拟仪器的组成以及性能特点。 《工程文化基础》课程简介 随着当今科学技术及社会经济的发展，文、理、工各学科领域的知识互相补充、相互融合已成为一种趋势。这也是现今社会发展需要复合型人才的原因所致。 工程图夙称为工程技术界共同的语言，在专业工程的学习与工程实践中，起着十分重要的作用。特别是将工程制图与计算机绘图技术与专业设计结合起来，发展为计算机辅助设计（Computer Aided Dising 简称CAD）新技术。CAD在机械、电气、建筑、造船、服装、气象等行业的设计及技术管理等领域得到广泛应用，其应用空间更为广阔。因此，在当前形式下，作为一种工程文化基础，对我院非理工专业，例如计算机、图形图像、营销管理等专业开设《工程文化基础》课程也是很有必要的。经过这样的课程学习，这些专业的学生也可以参加“制图员”、“计算机绘图师”等职业资格鉴定考试，获取相应的职业资格证书。这对他们毕业后的求职就业及工作发展都是十分有益的。 本课程可针对我院非理工专业的学生开设选修课，以拓展他们的知识视野，并为其以后的工作增添相应的素质基础。该课程将介绍工程图学的基础知识、有关工程专业图样的识读和理解及计算机绘图的基本技能，约需60~80学时。 《管理学基础》选课简介 《管理学基础》这门课程是经济管理类各专业的必修专业基础课，也可作为非经济管理类（如计算机类、机电类）专业的公共选修课。它的任务是使学生掌握现代管理的基本原理、基本知识和基本方法，并树立科学的管理理念，为今后从事实际管理工作奠定理论基础。 本课程主要包括管理学的产生与发展、决策职能、计划职能、组织职能、沟通与协调、领导职能、控制职能、激励职能、