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汇峰大饭店介绍 汇峰大饭店是一家集餐饮、客房、商务、会议、桑拿洗浴、休闲娱乐于一体的现代化酒店。 一、饭店的基本概况 汇峰大饭店位于沭阳东部新城区中心地带，向东1公里是沭阳新客运总站，西邻梦溪植物园，距京沪高速沭阳出口仅3公里。 饭店由江苏业事集团下属的江苏汇峰置业有限公司投资建设，建设用地90亩，建筑面积6万平方米，预计总投资5亿元，饭店的建筑由主楼与裙楼组成，主楼为地上26层，地下1层，高106米，将成为沭阳的标志性建筑之一。工程于2010年4月16日开工，经过近一年的紧张建设，今年4月8日主楼封顶，4月28日辅2012年1月8日投入使用。 饭店分为餐饮、会议、客房、休闲四个功能服务区，室外是一个大型停车场，辅楼的一层是康体中心，包括室内外游泳池、桑拿和蒸汽浴室、健身房、形体房、乒乓球室、斯诺克、模拟高尔夫、美容室、棋牌室和室外网球场等，宾客可以在这里消除工作、旅途的疲劳，重新焕发青春活力。 二、饭店的功能分区： 1、汇峰大饭店按照国家五星级酒店的标准进行设计建设，主楼一层为咖啡厅、自助餐厅和商务中心等功能区域。 2、二至四层为中餐零点厅和30个宴会包间，餐饮部分拥有宴会大厅、多功能大厅、西餐厅各一个，豪华包厢30间，可同时容纳1700人就餐，1500多平方米的多功能宴会厅， 3、另外还有大堂吧、日韩烧烤餐厅等，是安排商务洽谈、朋友聚会、公司酬宾的理想场所。 三、饭店餐饮包厢介绍 汇峰大饭店餐饮包厢功能简介 包厢名称 名称来源 包厢面积（平方米） 容纳客位数 2楼包厢9个 玉女峰 江苏省第一峰 零点厅170 50--60 玉珠峰 青海省第一峰 72 12--14 神农峰 湖南省第一峰 42 8--10 聚仙峰 天津第一峰 42 8--10 团结峰 甘肃省第一峰 94 14--16 玉山峰 台湾省第一峰 80 14--16 白云峰 吉林省第一峰 86 14--16 莽山峰 广东省第一峰 86 10--40 清凉峰 浙江省第一峰 78 10--40 3楼VIP包厢13个 天都峰 安徽省黄山 142 18--20 五指峰 井冈山第一峰 80 12--14 日观峰 山东省第一峰 110 14--16 祝融峰 湖南省第一峰 41 8--10 玉屏峰 安徽省黄山 88 16--14 神女峰 重庆第一峰 42 8--10 叶斗峰 山西省第一峰 86 14--16 莲花峰 黄山第一峰 138 18--20 美女峰 峨眉山第一峰 42 8--10 峻极峰 河南省第一峰 86 14--16 朝阳峰 陕西省第一峰 75 12--14 天柱峰 湖北省第一峰 94 14--16 汉阳峰 江西省第一峰 78 10--40 4楼豪华包厢9个 珠穆朗玛峰 世界第一峰 138 16--18 文森峰 南极洲第一峰 94 14--16 麦金利峰 北美洲第一峰 80 14--16 查亚峰 大洋洲第一峰 80 12--14 乔戈里峰 西藏第一峰 110 14--16 南迦峰 世界第九峰 42 8--10 马卡鲁峰 世界第五峰 86 14--16 阿空加瓜峰 南美洲第一峰 42 8--10 勃朗峰 西欧第一峰 86 14--16 四、饭店特色菜肴介绍： 酒店的菜肴以淮阳菜为主，兼有粤、川等地方特色名菜，在选料制作过程中，力求精细、精湛，讲究色、香、味、型、器的完美统一。 1、鱼翅： 海八珍之一。名贵席上珍品，具有保健、滋补养颜之功效。上好的鱼翅看起来晶莹，剔透赏心悦目，闻起来甘香飘逸，醇和原重，尝起来柔嫩糯滑，回味无穷，既能饱口福之欲，又能愉悦性情。 2、辽参： “辽参虽生于海，其性温补，足敌人参，故名辽参”。清《本草从新》中记载，辽参有“补肾益精、壮阳疗痿”之功效。现代营养分析表明，辽参含有由胶原所组成的结缔组织，含多种人体所需的氨基酸，辽参有显著的降血压的作用。 3、燕窝： 燕窝有金丝燕口中吐出的唾液凝结而成。分血燕、官燕、毛燕等品种，燕窝一直是“贵家珍品”，非寻常家之物，具有滋润养颜，养阴润燥，益气补中，健益脾胃等功效，《本草求真》称燕窝为“药中至中至美味者也”。 4、糖心鲍鱼： 鲍鱼为海八珍之一，其营养美味堪称海味之冠。鲍鱼营养丰富，含有的蛋白质高达百分之十三以上，并富含多种微量元素和维生素，有极高的药用价值和滋补价值。一道真正成功的鲍鱼入口要软糯适度，不能太硬也不能太软，既要有弹牙之感，还要软嫩鲜滑。 5、甲鱼： 大水面四年以上野生放养800-1000克。甲鱼还可以二吃哦！卤汁拌面、拌饭，让您尽享口福！ 绿色生态、营养、保健，汇峰甲鱼贵在品质。 6、南瓜忌廉汤 使用庄园精致南瓜，精心烹制而成，色泽金黄，汤味浓郁，入口细腻清香。 7、法式早餐 一杯洁白如玉的优秀奶酪，