安徽地方标准无公害南美白对虾商品虾淡水池塘养殖技术操作规程.pdfVIP

DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 514—2005 无公害南美白对虾商品虾 淡水池塘养殖技术操作规程 2005-05-09 发布 2005-05-09 实施 安徽省质量技术监督局 发布 食品伙伴网/ 食品伙伴网/ DB34/T 514—2005 目 次 前言 II 1 范围 3 2 规范性引用文件 3 3 池塘条件 3 4 商品虾养殖 3 5 病害防治 5 I 食品伙伴网/ DB34/T 514—2005 前 言 南美白对虾（Penaeus vannamei ），又称白肢虾（white －leg shrimp）、白对虾（white shrimp ），是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。 为规范南美白对虾商品虾淡水池塘养殖技术，特制定本标准。 本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。 本标准归口单位：安徽省农业标准化技术委员会。 本标准起草单位：安徽省水产技术推广总站。 本标准技术规程主要起草人：孙德祥、周作友、奚业文、董星宇。 本标准2005年5月9日首次发布 II 食品伙伴网/ DB34/T 514—2005 无公害南美白对虾商品虾淡水池塘养殖技术操作规程 1 范围 本标准规定了南美白对虾商品虾淡水养殖的池塘条件、虾苗质量、淡化和中间培育、投饵、水质管 理、病害防治等技术规范。 本标准适用于安徽省南美白对虾商品虾淡水池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 《水产养殖质量安全管理规定》（农业部第31号令 2003年07月24日发布） 3 池塘条件 3.1 水源水质 水源充足、水质符合NY 5051要求，溶氧量要求在5 mg/L以上、pH 7.6～8.6，氨态氮≤0.4 mg/L。 3.2 面积水深 面积3300 ㎡～6600 ㎡，水深180 ㎝～200 ㎝，进排水系统完善、排灌便利。进排水口用60目尼龙 筛绢网套上，以防野杂鱼进入和虾外逃。 3.3 底质 砂质泥底，淤泥厚度≤10 ㎝。 3.4 基本设施 养殖密度大时，需增氧机。最好有水质(主要是pH、氨态氮、亚硝酸氮等)快速检测手段。 4 商品虾养殖 4.1 清塘 干法清塘：排干池水、曝晒20 d～30 d