湖南省2017中考化学第二部分重点专题突破专题六实验探究题课件3.pptVIP

(5)现在有的皮蛋厂直接用烧碱(NaOH)代替生石灰和纯碱，但制得的皮蛋口感不如益阳产松花皮蛋。烧碱一定要密封保存，其理由是____ (选序号填空)。 A. 烧碱易吸水潮解 B. 烧碱易吸收空气中的CO2而变质 C. 烧碱具有强腐蚀性 D. 烧碱溶于水时放出热量 AB 【解析】(1)料液中有水，而氧化钙和水反应能生成氢氧化钙，所以料液中不可能有CaO。(2)生石灰与水反应生成的氢氧化钙能与碳酸钠溶液反应，因为生成物中有不溶于水的CaCO3生成，符合复分解反应发生的条件，而这两种物质交换成分后，生成物中一定有NaOH。(3)碳酸钠溶液和氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠，所以取适量料液放入试管中，滴加少量Na2CO3溶液，料液中出现白色沉淀，说明一定含有氢氧化钙。(4)食醋中含有的醋酸具有酸的通性，因此能与碱发生中和反应去除涩味。(5)氢氧化钠固体易吸水发生潮解，并能与空气中的CO2发生反应而变质，因此氢氧化钠固体保存时必须密封，故选AB。 2. (2014郴州)袋装食品中常用一种“双吸剂”保质，主要成分是铁粉和生石灰，同学们对一久置的双吸剂固体样品很好奇，设计了如下实验进行探究。 【提出问题】久置“双吸剂”的成分是什么？ 【做出猜想】久置“双吸剂”中可能有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3 【实验探究1】 取固体样品研磨，用磁铁吸引，磁铁上沾有黑色粉末，说明