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设计HACCP计划的预备步骤
ISO 2
© 2009 可口可乐公司和密歇根州立大学, 原创在, CC‐BY‐SA
HACCP计划
• 必须根据制造每种产品的独特配料和制造
条件来制定HACCP计划
• 在制定特定的HACCP计划的过程中,通用的
HACCP模型可以提供指导
© 2009 可口可乐公司和密歇根州立大学, 原创在, CC‐BY‐SA
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