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《植物基因工程》本书主要介绍植物基因工程，《植物基因工程》内容包括：植物基因工程的主要环节，基因工程主要工具的原理与技术，植物基因克隆的总体策略及各策略中目前常用技术的原理与要点，植物基因遗传转化的受体系统建立的要求与方法。《植物基因工程》常用的植物遗传转化方法及其特点，植物基因工程中转基因植株鉴定的主要方法、特点及选择依据，转基因植物材料利用的主要途径与方法，植物基因工程研究的趋势、主要研究方向及特点，植物基因工程的安全性问题及相应的管理体系等。
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