土豆深加工分析2.ppt

土豆深加工项目可行性研究报告;土豆的变身;目录;1.1项目概述及背景; 该项目如开发投产，将具有显著的社会、经济、环境效益。项目应用具有广阔的市场前景。 马铃薯是凉山州的特色产业和农业产业化发展最具潜力的产业之一。立足会东县地区马铃薯产量大，质量好的优势，开发马铃薯深加工产业，可以增加农民收入，有助于解决“三农”问题并可为财政开辟新的税源，促进地区产业结构的调整。该项目市场广阔，技术依托可靠，原料充足，效益看好，有良好的经济效益和社会效益。 ;1.2项目实施的意义及必要性;1.2.2会东县的马铃薯生产和加工利用现状;1.2.3会东县发展马铃薯片的建设条件与优势;抱团结社闯市场 薯农致富奔小康——会东县红果乡大村村马铃薯专业合作社发展纪实;2、生产技术和设备 马铃薯片生产技术在我国已很成熟，生产设备有各种规格型号的系列产品可供选择。 3、交通运输 会东县交通运输发展迅速。“十二五”以来，会东按照“对外通畅、对内通达、水陆联运、出川入滇、通江达海”的目标，对接内蒙古策克云南打洛高速、丽攀昭铁路，建成金东大桥，加大野牛坪港口以及白鹤滩、乌东德转运码头连接线规划建设，构建“四出口、三横、两纵、一环”交通新格局。四出口即金东大桥东向出口、乌东德电站南向出口、小坝西向出口、葫芦口北向出口；三横即S310省道、内蒙古策克至云南打洛高速公路、丽攀昭铁路；两纵即乌东德电站专用通道和白鹤滩电站淹没区还建公路；一环即以姜香路、沿江公路和三横相衔接的县境环线。完善公路、铁路、水运大交通综合运输网络，着力构建“两会”半小时一体化经济圈，融入西昌攀枝花两小时经济圈、昆明三小时经济圈。;4、市场情况 随着我国人民生活水平的提高和食品结构的改善，马铃薯片食品深受消费者的欢迎，麦当劳、肯德基的马铃薯快餐食品在我国许多大中城市十分畅销。油炸马铃薯片销路很好，但产品大都是进口产品，价格较高。国内马铃薯油炸食品公司大都是新建厂家，并且集中于北京、上海、天津、广州等地，原料较难解决，马铃薯主产区尚未建成炸片厂。因此，在会东县马铃薯主产区建立马铃薯薯片厂，在原料、价格和市场等方面都具有较强的竞 5、优惠政策 目前，凉山州正努力发展马铃薯加工产业，因此，在会东县马铃薯主产区建立马铃薯片厂可得到当地政府的支持，优惠政策显著。;会东乌洋芋：成功注册“七彩洋芋”商标 日前，会东县“七彩洋芋”商标已成功在国家工商部门注册，现正在申请证明商标。 为拓宽农民增收渠道，打造优质农产品品牌，提高产品附加值，今年以来，会东县着力在海坝、拉马、鲁南、撒者邑等乡镇建立特色“七彩洋芋”生产基地，力争在“十二五”期间使“七彩洋芋”基地规模达到6万亩，产量达到6万吨，实现农民增收2亿元以上。;1.3 项目实施的必要性;2 产品的国内外发展现状与市场需求分析;3项目建设规模、地点、进度计划;4、资金来源及产品价格定位;5、效益分析;5.3节约能源和提高资源利用率和农产品附加值 项目利用当地的马铃薯资源，提高资源的利用率和附加值。 5.4对环境无污染 项目投入生产后，基本无三废产生。在原料去皮处理中产生的渣皮可回收作动物饲料。在油炸过程中产生的油气经油气分离器分离后油被回收，水气排放，不产生环境污染。原料马铃薯清洗过程中产生的废水将进行深度处理后回收再利用，建设成典型的清洁生产的环保型项目。项目的实施和投产对环境无不利影响。 5.5项目的实施有利于改善地区经济结构、提高地区经济发展水平 项目通过对人员的培训和教育可促进与当地科技、文化的发展，有利于改善地区经济结构、提高地区经济发展水平。 ;6、可行性研究结论;6.3项目实施后，不仅可以成为的马铃薯食品加工龙头企业，丰富会东县地区市场，繁荣市场经济，而且还可以促进本地及周边地区的包装、印刷以及其它相关行业的发展，对开发西部，发展西部经济具有重大的政治和经济意义。 6.4实行投资多元化，运行机制市场化，所有制股份化的项目方式和内涵。为凉山州地区加工型马铃薯产业开发起到示范作用。 项目指导思想和技术路线正确，工艺设计科学，市场定位合理，运行管理机制符合市场经济学原理和规则，项目可行。;Thank you!