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课 程 改 革 方 案课 程 名 称：　 课程负责人：　　 教 研 室：　 化学工艺教研室 2013年 10 月 14 日一、课程定位化工单元操作是化工工艺、化工机械、化工制药专业的一门核心的专业基础课，在化工类专业的教学体系中处于承上启下、不可或缺的地位，课程所涉及的知识和技能在实际生产中具备很高的应用价值，是培养学生专业职业能力的一门必不可少的工程课程。化工单元操作的主要内容是以化工生产中的物理加工过程为背景，根据不同的人才培养方向、职业岗位进行选择，充分体现化工职业标准的要求，综合运用基础化学、物理化学、化工制图等基础知识来分析和解决化工生产过程中的工程问题，在培养化工技术人才中担负着由理及工、由基础到专业的过渡，在培养学生运用工程观点分析、解决化工生产实际问题方面起着十分重要的作用。二、目标设计本课程重在培养学生常见化工单元操作的操作技能、基础知识和基本计算能力，并受到足够的操作技能训练和职业素质培养，为学生学习后续专业课程和将来从事工程技术工作，实施操作控制、工艺调整、生产管理奠定知识、技能、素质基础。1、技能目标熟悉常见化工单元操作的操作方法；掌握主要单元操作过程及设备的基本计算方法；具备查阅和使用常用工程计算图标、手册、资料的能力；初步具有选择适宜操作条件、寻找强化过程途径、提高设备效能从而使生产获得最大限度的经济效益的能力；具有安全、环保的技能和意识；具有从过程的基本原理出发，观察、分析、综合、归纳众多影响生产的因素，运用所学知识解决工程问题的学习能力、应用能力、写作能力、创新能力、写作能力。2、知识目标能正确理解各单元操作的基本原理和规律；掌握基本计算公式的物理意义、使用方法和适用范围；了解典型设备的构造、性能和操作原理，并具有设备初步选型及设计的能力。3、素质目标形成安全生产、环保节能、讲究卫生的职业意识；树立工程技术观念，养成理论联系实际的思维方式；培养追求知识、勤于钻研、一丝不苟、严谨求实、勇于创新的科学态度；培养敬业爱岗、服从安排、吃苦耐劳、严格遵守操作规程的职业道德；培养团结协作、积极进取的团队合作精神。三、内容设计课程内容以化工生产职业岗位的作业流程、工作任务为导向，根据生产技术的功能与用途的不同，按企业的具体职业岗位的职能而设置，体现化工职业标准的要求，进行理实一体化的模块化内容设计。（一）教学内容与要求1.模块一 流体输送教学目标教学内容与要求知识目标掌握常用贮罐、管子、管件、阀件、输送机械的形式、性能特点、选型与安装使用方法；熟悉静力学方程、连续性方程、柏努利方程、流体阻力的计算方法及应用。能力目标能选择合适的贮罐、管子、管件、阀件、流体输送机械的形式；会进行管路的初步布置与安装；能测定流体的压力、液位、温度以及流量；能进行离心泵、往复泵等常用流体输送机械的操作；能对输送过程中的常见故障进行分析处理。素质目标形成安全生产、环保节能、讲究卫生的职业意识；树立工程技术观念，养成理论联系实际的思维方式；培养敬业爱岗、服从安排、吃苦耐劳、严格遵守操作规程的职业道德实训管路拆装实训流体输送综合实训2、模块二 传热技术第一部分 传热教学任务教学内容与要求知识目标了解传热的基本方式与特点、工业换热类型；掌握传热基本方程、热量横算、换热器的传热速率与热负荷；熟悉热传导、对流传热的规律。能力目标了解传热在化工生产中的应用、换热器的选型与设计方法；熟悉常见换热器的结构特点、主要性能及应用场合；掌握强化传热的措施、换热器的操作方法。素质目标形成安全生产、环保节能、讲究卫生的职业意识；树立工程技术观念，养成理论联系实际的思维方式；培养追求知识、勤于钻研、一丝不苟、严谨求实、勇于创新的科学态度；培养敬业爱岗、服从安排、吃苦耐劳、严格遵守操作规程的职业道德；培养团结协作、积极进取的团队合作精神。实训传热过程综合实训第二部分 冷冻教学任务教学内容与要求知识目标了解制冷的分类、冷冻剂与载冷剂的常用种类；理解制冷的基本原理；掌握压缩蒸汽制冷循环的基本过程、制冷能力的计算方法及影响因素。能力目标了解制冷的应用、冷冻剂与载冷剂的选择方法；掌握制冷操作方法和工艺参数的确定方法；熟悉压缩蒸汽制冷设备的结构及作用。素质目标形成安全生产、环保节能、讲究卫生的职业意识；树立工程技术观念，养成理论联系实际的思维方式；培养敬业爱岗、服从安排、吃苦耐劳、严格遵守操作规程的职业道德。3、模块三 分离技术第一部分 非均相混合物系的分离教学任务教学内容与要求知识目标掌握非均相物系用机械方法（沉降和过滤）分离的原理，适用条件及主要设备；理解重力沉降设备的生产能力与沉降面积、沉降高度的关系；了解沉降速度的计算方法。能力目标能根据非均相物系的特性以及分离任务要求合理选择分离方法及设备；会计算重力沉