超声波技术在羊毛水解中的应用 study on the application of ultrasonic technology in wool hydrolysis.pdfVIP

2008年皋lO期 石劈捌技 超声波技术在羊毛水解中的应用 陈宗良，李闻欣，周 伟 (陕西科技大学资源与环境学院，陕西西安710021) 摘要：为了充分利用毛纺厂大量废弃的角蛋白资源，得到水解率高、水解产物分子质量大且环保、高效、节能 的羊毛水解方法，采用超声波技术辅助碱还原水解羊毛，考察了碱处理时间、超声波功率和超声波时间对水解液固 体质量分数和增比黏度的影响；用GPC、XRD、FT—IR、DSC—TG等表征水解产物。结果表明：超声波对羊毛有促进 水解作用，可解决羊毛水解率与水解产物分子质量之间的矛盾，较优的水解条件为碱处理3．5h，超声波功率 600W，超声波时间3min。 关键词i羊毛；水解；超声波 中图分类号：，Isl02．311 文献标识码：A 文章编号：1003．1456(2008)10-0001．05 毛纺厂的废羊毛可以通过开松、粗梳、纺纱、织 物有重大的理论价值。 造等加工手段，织制成斜纹织物，但是附加值不高。 1 实验 羊毛溶解后的角蛋白具有良好的生物相容性，多种 氨基酸成分和活性基团，良好的结构稳定性等性能， 1．1仪器和材料 可作为原料，与壳聚糖、环糊精、聚醚、聚丙烯酸等通 28MC乌式黏度计(上海前锋橡塑玻璃制品厂)， 过湿法或于湿法纺丝，生产多功能的角蛋白功能纤 JY92D一Ⅱ超声波细胞粉碎机(宁波新芝生物科技 维…等，经济效益显著。 股份有限公司)，BS224S精密电子天平(北京赛多利 人类研究和利用超声波已有100多年的历史。 斯仪器系统有限公司)，ZX8—2旋片式真空泵(无锡 近几十年来，超声波作为一种高效、无污染的方法， 市医疗设备厂)，TDL一4离心机(上海安亭科学仪器 已广泛应用于机械、冶金、化学、生物、医药、纺织等 厂)，D／max2200PCX射线衍射仪(日本理学公司)， 多种行业。超声波的化学促进作用，主要来源于其 空化现象，同时还伴随着机械、热、光和活化效应。 BRUCHER公司)，STA409PC综合热分析仪(德国 这4种物理效应相互作用、相互促进，为化学化工过 程提供了一种非常特殊的物理环境幢-。超声波可以 降解蛋白质的机理一般认为是由于受到力的作用， 红星化工包装厂)，亚硫酸钠(天津红岩化学试剂 以及空化泡爆裂时的高压影响和热的作用b1。由于 厂)，均为分析纯。 超声波具有环保、高效、节能等优点，有望解决水解 1．2羊毛水解 率与水解产物分子质量之间的矛盾。本文研究了超 脱脂干燥羊毛经亚硫酸钠溶液在90℃水浴锅 声波配合还原法碱水解羊毛的最优条件与其水解产 中保温45min后，过滤，水洗，加入去离子水、氢氧 物的结构性能，这对更好地利用和开发羊毛角蛋白 化钠，在恒温水浴锅中碱处理到规定时间后取出，立 资源有重要的实用价值，同时对了解角蛋白水解产 即进行超声处理。静置过夜，检测上层液体的固体 质量分数和增比黏度，考查碱处理时间、超声波功 收稿日期：2008—04、06 率、超声处理时间对羊毛水解的影响，优化水解 基金项目t陕西省教育厅自然科学专项基金(项目编号： 条件。 06KJ333)；陕西科技大学校自选科研项目资助(项目编号： 1．3检测方法 ZX05一11)