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福州金鱼产业发展现状及对策 福州市海洋与渔业技术中心 龚孟忠 教授 1. 中国金鱼的历史地位 金鱼是中国传统文化的魁宝之一，1127年南宋时期就把金鱼作为宠物养在皇宫的金鱼池中，自1502年（明朝神宗时期）金鱼作为有观赏价值的鱼类，同其它艺术品一同输入到日本；约在1611年，金鱼又输入到葡萄牙；1728年荷兰人工繁殖金鱼成功；1794年英国有中国金鱼；大约在1852年清朝咸丰时期美国也有了中国金鱼；以后美洲一些国家也开始饲养金鱼。金鱼成为世界性的观赏鱼，它作为一种活的艺术品，受到世界各地人士的喜爱。 2. 福州金鱼产业发展现状 2.1地理人文底蕴 福州地处闽江水系流域，饲养金鱼已有三百多年的历史，气候条件独特，水质柔软而洁净，矿物质丰富，天然鱼食来源充足，很适合金鱼养殖。福州金鱼可以一年到头不停地摄食生长，有利于养殖高品质的金鱼，好气候好技术养出好金鱼。历经不知多少代人的努力与辛劳，在福州民间，藏着一批又一批金鱼养殖艺人，凝聚金鱼文化不朽的神韵，几百年的金鱼品系优化，形成了具有福州特色品系和精品金鱼，传承千年，鱼乐天下！ 图2-5玉兔福寿 3.福州金鱼养殖业存在的问题 福州金鱼经过几百年的发展，已成为观赏鱼产业，它对社会生态经济发展有着重要作用,但也存在一些瓶颈问题，对金鱼养殖业持续发展构成潜在的影响。 3.1养殖规模偏小 虽然福州金鱼产业发展不错，但跟前几年相比，福州金鱼养殖规模扩大得不多，因为福州城池扩大，渔场原址亦面临拆迁，城市扩张使原本就为数不多的金鱼场被“挤”掉了不少。规模较大的金鱼养殖场比较少，还有不少养殖场目前还停留在一种农民式的养殖状态，已经落后于北京、天津等地。 4.福州金鱼产业发展对策 4.1 成立福州金鱼协会 把福州五区八县各个金鱼养殖场团结统一起来，成立福州金鱼协会，行业科学系统的管理，自强自律，提高金鱼品种提纯意识，克服低品质低层次的无序竞争，把小舢板船打造成航空母舰，发挥协会的力量，把福州金鱼的外贸事业做起来，发展成为产业化、规模化养殖、产销一体的产业。 * * 福州金鱼产业发展现状及对策 【摘要】：查阅历史资料，调研福州金鱼发展现状，建有鱼场60家，面积超千亩，精品鱼80%出口到几十个国家，年创汇3000万美元。“福寿”、“熊猫”、“皇冠珍珠”等名品遗传变异多样性，比赛屡屡得奖，2010年在北京举行的第四届全国金鱼?锦鲤大赛结果是福州金鱼包揽全场总冠、亚、季军。但也面临困难和问题，其对策是建设金鱼生态经济园区。 【关键词】：福州金鱼 历史现状 生态经济园区 金鱼学名（Carassius auratus），在动物分类学上属于脊椎动物门、有头亚门、有颌部、鱼纲、真口亚纲、鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属的硬骨鱼类。大量证据表明，金鱼与其祖先鲫鱼(CarassiusauraiusL.)在外形上有很大差异,但在分类学上属于同一物种，傅仪远[1]将众多的金鱼品种分成五大类:草金鱼、文种鱼、龙种鱼、蛋种鱼和龙背种鱼。金鱼具有很高的观赏价值，也是一种特殊的出口商品，已成为全世界有数亿人仰慕和喜爱的观赏鱼类。福州金鱼饲养历史悠久，目前正当进入一个发展新时期，金鱼在国内外市场上需求量与日俱增。然而也存在如何巩固金鱼在观赏鱼中的龙头地位，加强种质资源保护等方面问题也俏然凸显。著名的科学家陈桢教授[2]和童第周院士对金鱼的变异、遗传、进化和胚胎实验学研究等方面进行过系统的研究，成果居世界前列。本文就中国金鱼的历史地位，福州金鱼产业发展现状、存在的问题和对策做一简要概述，为日后建设金鱼生态经济园区提供参考。 金鱼起源于中国，迄今已有1700余年养殖历史，12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，不论就颜色的鲜明或姿态的优美方面看,它都可作为观赏鱼中的典型代表，若从变异的丰富资源方面看,金鱼还是研究变异、遗传和进化的理想动物，我国的生物学家陈桢教授（图1-1）曾对金鱼的家化与变异、遗传和进化等方面进行过系统的研究,证明金鱼是由野生鲫鱼家化与变异而来，中国的“克隆之父” 童第周教授、中国科学院院士（图1-2）也曾分别用金鱼进行过实验胚胎学的研究获得若贝尔奖。 图1-2 童第周与美国坦普恩大学牛满江先生合作，他们从 鲫鱼的卵细胞内，提取了一种信使核糖核酸，这种核酸是一种传递生命信息的重要物质金鱼的受精卵中，培育出了一种既有鲫鱼性状又有金鱼性状的奇怪鱼种，这种金鱼的尾巴由单尾变成了双尾。这个实验的成功，使童第周的胚胎实验学研究走到了世界前列。 2.2 福州金鱼品种 福州金鱼以品种繁多、质量优良、色彩艳丽、婀娜多姿、体态优美、鱼体健壮而著称。经过几百年的家化饲养，不断优化改良和选育，建立了遗传色型稳定的品种群，常见品种达16