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浅议大棚蔬菜施肥存在问题和改进措施 　　摘要：大棚蔬菜种植是一种高产集约化的栽培方式，是一种高投入、高产出、高效益的产业，因此各地发展速度很快，这对改善人们生活起到积极的作用。大棚蔬菜若施用肥料不当，不仅会导致土壤板结，引起蔬菜肥害，而且还会使蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。本文就大棚蔬菜施肥问题进行了探讨。 关键词：大棚蔬菜；施肥；对策 中图分类号：TQ447文献标识码： A 文章编号： 引言 大棚蔬菜是一种周年生产年复种指数高，需肥量大，能够创造出优质高效的经济作物的栽培方法，是当前农民致富奔小康的有效途径。但随着栽培年份的积累，施肥技术的不当，导致温室内土壤的养分比例失调，从而破坏了土壤的结构，严重地影响了蔬菜的产量和质量，进而影响到人类的健康和土壤环境恶化，影响到温室蔬菜的可持续发展。因此，如何正确选择和使用肥料是当前温室蔬菜生产亟待解决的问题。 一、大棚蔬菜优势与特色 大棚蔬菜具有安全、卫生、提高产量、节水节肥、增加收入等优点。它的种植技术主要有育苗技术、施肥技术、灌溉技术、除草技术、病虫害防治技术和化学调控技术等。 随着农业产业化现代化的发展，用温室、大棚栽培蔬菜花卉等园艺作物的面积不断扩大。但由于施肥管理不当，不仅严重影响蔬菜的正常生长，导致减产或绝收，还大大缩短了大棚的利用年限及蔬菜的品质和效益。 二、大棚蔬菜存在的问题 1、施肥不平衡，过量施用氮肥，钾肥的施用量不足 目前温室蔬菜生产中普遍存在重施氮肥的做法，一些菜农盲目的迷恋于叶片大、深绿、植株的长势旺盛，而忽视了后期开花、坐果、结果时的土壤中的养分比例失调，特别是钾、钙、镁的相对短缺，造成作物的一些生理性病害，同时过量氮肥造成土壤硝酸盐的大量积累，提高了土壤中可溶性盐的含量，甚至发生盐害。 2、农家肥施用不合理，肥效不高 大多数菜农施用有机肥的量偏少，不能提早堆制肥料，常常是随配随用，肥料不经过充分的发效，效果不佳，有些户虽然提前备肥，也进行发酵，但方法不当，发酵时粪内不加土或水量少而出现灰化，有些不培土不包严，致使雨淋水渗，有效养方消耗，造成养分含量下降肥降低。 3、化肥使用量不当，微量元素几乎不加，在底肥使用中不能按不同蔬菜作物，不同土壤肥力和产量要求而科学合理地配方施肥，不重视钙、镁、硫及微肥在蔬菜生产中的作用。 4、CO2气肥，生物有机肥未能推广使用。温室蔬菜冬季通风少，棚内CO2浓度低，严重影响蔬菜植物碳水化合物的形成，大大降低了产量效益，可以通过补施CO2气肥来提高棚内CO2浓度，增加蔬菜作物产量，然而近年来农户几乎不再使用，生物有机肥使用农户较少。 三、大棚蔬菜施肥的改进措施 1、增施钾肥，适施氮肥，补充微肥，协调氮磷钾配比 蔬菜作物大多喜钾肥，吸收钾量高于氮，若仅以有机肥形式来补充钾素，是远远不能满足蔬菜生产需要的，适当增加钾肥量，可以较少投入，达到提高蔬菜产量，改善蔬菜品质，减少硝酸盐的积累，维持生态系统中氮的正常平衡，蔬菜生产可持续发展的目的。蔬菜对氮肥需求量很大，但过量施入氮肥也能降低蔬菜的产量和品质，甚至影响蔬菜可持续生产，因此施用氮肥要适量，最好根据土壤肥力和蔬菜产量及蔬菜吸肥特性，合理施用氮磷钾肥。另外，针对蔬菜对钙、镁、硫肥和微量元素的吸收特点，要补充施用钙、镁、硫肥和微肥。对这些中微量元素，既可作为基肥施入来补充，又可通过根外追施硫酸亚铁、硼砂、氯化钙等微肥来补充，避免因其缺乏而造成产量下降，病害增加。 2、加大农家有机肥的使用量 按每50m标准棚施用有机肥10方，可通过堆积粪肥、草肥及森林腐殖土混堆等产生有机肥，施入土壤，提高土壤有机质含量和土肥肥力。农家有机肥必须合理堆制，充分腐熟，避免因施入未腐熟的有机肥造成植株氨中毒、烧根，或携带病虫，造成植株感病。一般堆沤肥料需提前3～6个月进行，将农家肥、腐质土、人粪稀、生态有机菌肥等充分混合，用水浇透，然后堆起排土，后用塑料膜盖严，以备使用。充分腐熟的肥料，表现为疏松，无恶嗅味，无蛆虫等。 3、增施二氧化碳气肥 作物进行光合作用的主要原料是二氧化碳（CO2）和水（H2O）。增放二氧化碳气体肥料，其增产效果十分显著，一般可增产30-40%。二氧化碳气体肥料的使用方法有多种，生产成本低易于推广的有以下几种： （1）室内燃烧沼气 在室内地下建设沼气池，按要求比例填入率禽粪便与水发酵生产沼气，通过塑料管道，输送给沼气炉，点燃燃烧生产二氧化碳气体。 （2）硫酸-碳酸氢铵反应法 在设施内每40-50米内挂一个塑料桶，悬挂高度，与作物的生长点相平，先在桶内装入3-3.5公斤清水，再徐徐加入1.5-2公斤浓硫酸，配成30%左右的稀硫酸